今日の献立は、カレーライス　海藻サラダ　パインの缶詰　牛乳です。


　よく食べました。カレーは鉄板ですね。

　月曜日は、せんべい汁です。せんべい汁は、青森県八戸市周辺で、江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理です。お菓子でも有名な南部煎餅を使って、醤油味で作った汁物です。せんべい汁に入れる南部煎餅は、煮込んでも溶けにくいようになっています。

　今日の献立は、きつねうどん　ごまとかぼちゃのプチコロッケ　ごぼうサラダ　ポンデリングドーナツ　牛乳です。


　おなかいっぱいです。ごぼうサラダがたっぷりでした。いつもなら、中学生は１０％ちかくパンが残ってしまいますが、今日は全然残りがありませんでした。


　明日は、カレーライスです。寒いですが、カレーのスパイスで体を温めましょう。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグデミグラスソース　にらの和風和え　千切り野菜のスープ　牛乳です。


　よく食べました。

　明日は、ちょっと新しいごぼうサラダです。マヨネーズが卵不使用のものに変更しましたので、卵アレルギーの児童や生徒さんも一緒に食べることができます。ごぼうは食物繊維がたっぷりで、水分を含んで膨らむので、満腹感が持続して食べ過ぎを防いでくらます。それから、腸内環境を整えて、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。

　今日の献立は、チャーハン　ねぎ塩まんじゅう　もやしのナムル　中華スープ　牛乳です。


　チャーハン・・・ではなく炊き込みご飯のような感じになってしまいました。これはこれでおいしくできて、子供たちもよく食べてくれたのですが、チャーハンではなかったので、再度チャレンジしたいと思います。

　明日は、塩谷町の栄養たっぷりのにらを和え物でいただきます。にらの独特の香りの成分は、強力な抗酸化作用があり、血液をサラサラにしたり、活性酸素を除去して、老化の原因を少なくします。

　今日の献立は、ご飯　ホッケの塩焼き　ブロッコリーとパプリカのサラダ　けんちん汁　牛乳です。


　今日のサラダは、赤・黄・桃・緑の色が入って、とても美しいサラダでした。パプリカは小さくかわいらしく切ったので、苦手な人も食べやすかったのではないでしょうか。けんちん汁は、いつものよりしっかりした味付けにしました。これで、ご飯も食べてもらえればいいなと思ったのですが、やはり、ご飯は残ってしまった学校も多かったです。残念。

　明日は、チャーハンです。食堂のように、ご飯を炒めるわけにはいきませんが、それらしくなるように工夫します。