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2018年3月の記事一覧

3月7日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 銀ヒラスの治部焼き 野菜のごま和え なめこ汁 牛乳です。


 今日も、よく食べました。
 
 明日は、ミートソースが出ます。実は、ミートソースはパスタの本場、イタリアにはありません。日本独特の料理です。イタリアには、ボロネーゼというパスタがあります。ミートソースとの違いは、麺にあります。ボロネーゼは、平打ちの生麺を使用しないとボロネーゼとは、言えないそうです。
 ミートソースは、イタリアのパスタを日本人の好みに合うように味付けされたものです。