今日の献立は、黒パン　焼きそば　スコッチエッグ　ハムとグリーンのサラダ　牛乳です。


　今日もよく食べてくれました。本当は、スコッチエッグにケチャップをつけてあげたかったのですが、塩分が多すぎてしまうので、つけられませんでした。

　明日は、給食では定番の、肉じゃがに納豆です。なぜか、この組み合わせが学校給食では、多いです。昼ごはんに納豆は、あまり食べたくないかもしれませんが、納豆には質の良いたんぱく質や、食物せんいが豊富で、カルシウムやマグネシウムも含まれています。そして、発酵食品なので、腸の調子も整えてくれます。
　納豆はよく混ぜると、糸がたくさんひきますね。この糸はうまみ成分がたっぷりなので、よくかき混ぜるほど、おいしくなります。

　今日の献立は、ご飯　栃木県産豚肉コロッケ　いんげんのごま和え　ひじきの炒め煮
牛乳です。


　コロッケのボリュームがすごかったです。子供たちはよく食べてくれました。
栄養的には、鉄分がしっかりとれてよい献立でした。組み合わせ的には、ごま和えが、もう少しさっぱりした野菜のおかずがよかったかもしれません。
　ひじきも、小学生と中学２年生はよく食べてくれていました。中学１年生の残りの原因は、全体的に量が多くて食べきれなかったのだろうと思います。中学３年生は、部活を引退して、食べる量が減ってきているのではないかなと思っています。やはり、中学２年生が今一番体力がつき、体を動かしていて、食べられるのではないでしょうか。

　明日は、焼きそばです。明日も栄養はバッチリです。ただ、少しマグネシウムが足りません。マグネシウムは、筋肉や神経に大切な役割を果たしています。不足するとイライラして、興奮しやすくなってしまいます。マグネシウムは、大豆製品や魚介類、海藻、ナッツ類に多く含まれているので、家庭でも意識して食べてみてください。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグトマトソース　ハムとキャベツのサラダ　とうふとかんぴょうのみそ汁　牛乳です。


　ハンバーグはよく食べてくれることは分かっていました。うれしいです。サラダとみそ汁が中学生は残るかなと予想していましたが、思っていたよりも、食べてくれました。小学校は、どこの学校も、みんなよく食べてくれていました。みなさん、ありがとうございます。

　明日は、栃木県産の豚肉を使用した、コロッケが出ます。ほくほくしたじゃがいもと混ぜて、素朴な味わいになっています。結構大きくてボリュームがあります。
お楽しみに。

　今日の献立は、チキンカレー　はんぺんチーズフライ　ボイルブロッコリー　オレンジゼリー　牛乳です。


　今日は、いつものカレーの献立より、ちょっぴりボリューミーでした。カレーと、はんぺんのフライも意外にマッチしたと思っていますが、子供たちはどうだったのでしょうか。残りは、あまり多くは感じませんでしたが。

　明日は、とうふとかんぴょうのみそ汁が出ます。とうふはいつも、塩谷町に工場がある秀水さんから届けていただいています。
　かんぴょうは、栃木県でとれたかんぴょうです。栃木県はかんぴょう生産量が１位です。主に下野市でよく作られています。

　今日の献立は、ご飯　サバの味噌煮　即席漬　肉豆腐　牛乳です。


　今日は、調理員さんがハートのにんじんを作ってくれました。
　
  
 　ハートがくずれないように、優しく釜に入れます。喜んでくれている顔を思い浮かべながら・・・
　事前に連絡できればよかったのですが、今回は、急だったので、サプライズとなりました。誰にハートが、入ったのかな。

　月曜日は、カレーライスです。今回は、チキンカレーにしました。カレーに含まれる香辛料は、少しのかぜなら、治してしまうそうです。昼間は暑くて気温が高く、朝夕は涼しくて気温の変化がはげしい時は、かぜをひきやすいです。カレーを食べて、かぜに負けない体をつくりましょう。
　デザートには、ビタミンCたっぷりのオレンジゼリーもつきます。お楽しみに。

　今日の献立は、スパゲティーナポリタン　米粉パン　キャラメルクリーム　白身魚のフリッター　ツナサラダ　飲むヨーグルト　ミニフィッシュです。


　食器の大きさの関係で、炭水化物が２品目になっております。
キャラメルクリームと飲むヨーグルトの組み合わせが、甘すぎました。
　今日は暑かったので、この他に牛乳も飲みたいくらいでしたね。

　

　明日は、サバの味噌煮が出ます。サバには、脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにする、DHAやEPAが含まれています。味噌の味がご飯のおかずにピッタリです。

　今日の献立は、ご飯　チーズイン肉団子　ボイルサラダ　沢煮椀　鮭ふりかけ　牛乳です。


　チーズイン肉団子は、小さなチーズが肉の中にいくつも入っていました。ケチャップ味で、よく食べていました。

　明日は、玉生小学校のリクエスト給食です。パスタと魚料理はお任せでしたので、ナポリタンと白身魚のフリッターにしました。みかんは手に入らなかったので、飲むヨーグルトは、忘れずにつけましたよ。もちもちの米粉パンはキャラメルクリームで食べてください。もちろん何もつけなくてもおいしいパンです。
気に入ってもらえるとうれしいです。

　献立は、セルフ五目ご飯　しらすのたまご寄せ　ブロッコリーのごま和え　お米のムース　牛乳です。


　お米のムースは、中学生が好きなデザートのひとつです。小学生がお休みの時にだしてしまって、すみません。

　お米といえば、稲刈りが行われていますね。新米の時期になりました。給食では、塩谷町産のコシヒカリ一等米を週４日炊いています。塩谷町のお米は、ほかの市町から来た先生方からも、とてもおいしいと評判です。給食での新米は、１１月頃の予定です。また近くなりましたら、お知らせします。

　今日の献立は、ご飯　焼き肉　ほうれん草ともやしのナムル　わかめスープ　牛乳です。


　暑い中今日も、よく食べてくれました。

　いよいよ明日は、塩谷町３校の小学校の運動会です。盛大な運動会になることをお祈りいたします。

　火曜日は、五目ご飯の具を自分で混ぜる、セルフ五目ご飯です。小学校は運動会の振替休日のためお休みになりますので、中学生だけとなります。

　今日の給食は、バターロールパン　ボイルウインナー　大根とパプリカのサラダ　サマーシチュー　たまごドーナツ　牛乳です。


　炭水化物が多いのではと言われても仕方ありません。炭水化物はパン・たまごドーナツ・サマーシチューのじゃがいもと３品入っていますが、量は問題ありません。
　
　以前から、揚げパンの要望があり、なんとか出したいと考えておりました。
センターの調理機械や手順を考えると、たまごドーナツなら何とかなりましたが、献立の組み合わせとしては、あまり良いといえるものにはなりませんでした。

　今日のサマーシチューは、小中ともによく食べてくれました。サラダは、中学生には好まれなかったようです。

　明日は、焼き肉です。玉ねぎと豚肉の相性はとてもよく、合わせて食べると疲労回復や新陳代謝がよくなります。ご飯と一緒に、もりもり食べてほしいです。