今日の献立は、セルフ三色丼　わかめと豆腐の味噌汁　牛乳です。


　今日で今年の給食最後になります。大変お世話になりました。また来年もよろしくお願いいたします。来年は１月８日（水）からになります。ハンバーグカレーではじめたいと思います。

お知らせ
先日、玉生小学校の１年生で親子給食でのアンケートの中に、いちごヨーグルトについて、白い粒状の小さな塊が混入しているとのご指摘がありましたので、お答えします。

　栃木県産とちおとめいちごヨーグルト　製造元は針谷乳業株式会社

　この粒子状の物体は、ヨーグルトの原料である牛乳成分中の「カゼイン」と呼ばれるたんぱく質が固まったもので、安定剤を添加することにより、防ぐことができます。
しかし、針谷乳業では、添加物を一切使用せずにヨーグルトを生産しておりますので、今回のような現象が起こることがあります。
　製品的には、問題なくお召し上がりいただけます。

　保護者の方には、ご心配をおかけいたしました。今後も、安心安全でおいしい給食を提供してまいりますので、よろしくお願いいたします。

　今日の献立は、ご飯　かぼちゃコロッケ　ボイルきゃべつ　切干大根の炒め煮　牛乳です。


　かぼちゃコロッケがおいしかったです。切干大根は、おいしく出来たのですが、５年生や６年生は量が少なくて足りなかったようです。カロリー計算してるとはいえ、物足りない思いをさせてしまって、申し訳ありませんでした。

　明日は、三色いや、四色丼です。子供たちも大好きな、そぼろご飯です。大量調理のため、ひき肉を細かくほぐすのがとても大変ですが、がんばって作ります。明日は、クリスマスなので、調理員さんから、星の人参もプレゼントします。誰のところにいくのでしょうか・・・お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　青椒肉絲　枝豆　ナタデココとフルーツ　牛乳です。


　並べ方は、フルーツと枝豆が逆になります。すみません。
　よく食べました。特に中学生が、ご飯をよく食べてくれたので、よかったです。
　青椒肉絲は、薄味でしたが、子供たちは、ご飯も青椒肉絲もよく食べてくれました。

　明日は、かぼちゃコロッケが出ます。１２月２２日は冬至でした。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べた人もいることでしょう。給食でも、ちょっと遅れてしまいましたが、冬至にちなんで、かぼちゃコロッケです。
　冬至には、栄養価の高いかぼちゃを食べるのが体に良い理由もありますが、冬至には、「ん」がつく食品を食べると縁起がいいといわれています。

　今日の献立は、ご飯　えびカツ　ほうれん草のポン酢和え　マーボ豆腐　牛乳です。


　
　月曜日は、小学生も中学生も好きな青椒肉絲です。普段は、人気のないピーマンも青椒肉絲の時は、よく食べてくれます。
　塩分控えめのため、汁物がつきません。牛乳は、冷たいですが、ミルメークココアをつけて、おいしく飲めるように工夫しました。

　今日の献立は、はちみつパン　鶏の照り焼き　グリーンサラダ　野菜スープ　クリスマスデザート　牛乳です。


　今日は、自分で選んだクリスマスデザートでした。
　
　一番人気のブッシュドノエル、　二番人気のペコちゃんクリスマスケーキ

　三番人気が、いちごのゼリーでした。

　明日は、子供たちに人気のマーボ豆腐が出ます。給食センターで、中華料理の調味料、豆板醤や甜麺醤、オイスターソースを使って、味付けします。体が温まる一品です。

　今日の献立は、ヤーコンカレー　ツナレモンサラダ　とちおとめいちごヨーグルト　牛乳です。


　ヤーコンのカレーは、よくできました。子供たちもよく食べました。

　明日は、自分で選んだデザートが出ます。一足早いクリスマスデザートです。
お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　厚焼き玉子　ひじきのサラダ　いりどり煮　味かつおふりかけ　牛乳です。
  

　明日は、ヤーコンを使ったカレーが出ます。じゃがいもとは違った、シャキシャキ感を味わいましょう。

　今日の献立は、ご飯　ハムカツ　かきたま汁　フルーツのゼリー和え　牛乳です。


　大きなハムカツで、ご飯いっぱい食べてキャンペーンは、失敗に終わりました。
ハムカツが、やはり大きすぎたのでしょう。中学校は、いつもよりも多く残ってしまいました。

　明日は、ひじきのサラダが出ます。あまり人気はありませんが、年に１～２回は出すようにしています。いろいろな食材で、いろいろな食べ方を知ってほしいからです。赤や黄色のパプリカも入るので、彩りが美しいサラダです。

　今日の献立は、ご飯　納豆　小松菜とわかめのナムル　肉じゃが　牛乳です。


　写真の肉じゃがは、とても少ないですが、子供たちの分は、もっとありました。

　今日は、大宮小学校の６年生で、食に関する授業でした。自分の食生活を見直そうというめあてでおこないました。日頃、どんな食事をしているか、ふりかえりました。バランスの良い食事とはどんな食事なのか、学習しました。


　月曜日は、大きなハムカツが出ます。少し大きすぎるかなと思いましたが、出血大サービスです。これで、ご飯をたくさん食べて欲しいです。

　今日の献立は、天ぷらうどん　ごぼうサラダ　ポンデドーナツ（小）黒パン・レアチーズ（中）牛乳です。

こちらが小学校の給食


こちらが、中学校の給食


　小学校のポンデドーナツは、好評だったようです。

　明日は、納豆が出ます。納豆には、ビタミンKが多く含まれています。ビタミンKは、けがなどをして、出血したときに、血を止める働きがあります。それから、カルシウムを骨にしっかり取り込む働きをしてくれます。

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　いんげんのごま和え　豚汁　牛乳です。


　明日は、ごぼうときゅうり、にんじん、コーンをマヨネーズで和えたサラダが出ます。ごぼうの香りと歯ごたえが、意外にもマヨネーズと調和して、おいしいサラダです。ごぼうには、食物せんいが多く含まれているので、便秘を予防します。

　今日の献立は、ご飯　トマトオムレツ　ハムのマリネ　ヤーコンのきんぴら　牛乳です。


　ヤーコンがシャキシャキでおいしかったですね。

　明日は、和風おろしハンバーグです。大根をおろして、センター特製のソースを作ります。中学生に人気のハンバーグです。

　今日の献立は、ウインナーご飯　ナッツサラダ　ミネストローネスープ　パイン　カレーパリッシュ　牛乳です。


　カレーパリッシュとは、カレー味の小魚でした。今日は、たくさんかみしめるおかずだったので、あごや耳のあたりの筋肉が痛くなる人がいたかもしれません。

　明日は、ヤーコンのきんぴらが出ます。ヤーコンは塩谷町の特産物です。
シャキシャキとした歯触りと、ほのかな甘みが特徴です。

　今日の献立は、コッペパン　チルドチョコ　ハムステーキマーマレードソース　ボイルサラダ　ビーフンスープ　牛乳です。


　ハムステーキのマーマレードソースは、残りの様子を見ると、あまり好みではなかったように感じました。
　パンがいつもよりも、多く残ってしまいました。残念です。

　明日は、自分で混ぜて作る鶏ごぼうご飯です。ごぼうは、栃木県産のものを使用します。ごぼうには、食物せんいがたくさん含まれています。

　今日の献立は、ご飯　海藻サラダ　ブラウンシチュー　青りんごゼリー　牛乳です。


　今日も、大変よく食べました。

　明日は、ハムステーキが出ます。いつもは、そのままですが、今回は、マーマレードソースを作ってかけます。ハムと柑橘系のソースは、相性がいいので、おいしく食べられると思います。

　今日の献立は、ご飯　銀鮭の塩焼き　白菜とたくあんの和え物　根菜のごま汁　味付けのり　牛乳です。

　
　高級な銀鮭の切り身を使いました。

　明日は、ブラウンシチューです。クリームシチューは牛乳を使いますが、ブラウンシチューは、フォンドボーと呼ばれる洋風のだしや、トマトケチャップ、トマトピューレーなどを使用します。風味づけに赤ワインを少々入れて、作ります。カレーとはまた違った、味わいです。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　唐揚げ　春雨サラダ　わかめスープ　フルーツ杏仁風プリン
牛乳です。


　今日は、大宮小学校のリクエスト給食でした。

　明日は、練りごまを使った、根菜のごま汁です。ごまには、カルシウムやマグネシウム、鉄分、ビタミンEなど、普段の食事では、なかなかとれない栄養素がたくさん入っています。特にビタミンEは、若返りのビタミンと呼ばれていて、抗酸化作用が高いです。その他、血行を良くする働きもおるので、冷え性にも効果があります。