今日の献立は、はちみつパン　ハンバーグデミソース　チーズポテト　野菜スープ　アセロラゼリー　牛乳です。


　今日の残りは、全体的に、とても少なかったです。暑かったので、ゼリーがよかったと思います。

　明日は、栃木県の食材をたくさん使用します。
米・みそ・ほうれん草・卵・にら・豆腐・干ぴょう・牛乳が栃木県産で、中でも、米・みそ・にら・とうふは、塩谷町で作られたものです。
　たくさんの、栃木・塩谷町の恵みに感謝して、いただきましょう。

　今日の献立は、ご飯　鶏そぼろ　菜の花のおひたし　豚汁　牛乳です。


　そぼろが、もう少し細かく出来るとよかったのですが・・・今日は、肉が大量だったので、細かくするのが、とても難しかったです。
　子供たちは、よく食べてくれました。

　明日は、チーズポテトが出ます。ホクホクのじゃがいもにチーズとバターを混ぜて、塩コショウで味付けます。センターで初めて出します。子供たちに気に入ってもらえるとうれしいです。

　じゃがいもには、たんぱく質が筋肉に合成されるのを補助する働きのある、ビタミンＢ６が含まれています。また、たんぱく質が関節のじん帯や軟骨を作るコラーゲンの合成に必要な、ビタミンＣも豊富です。成長期のみなさんには、欠かせない栄養ですね。
　肉や魚を食べたら、野菜もしっかりとりましょう。

　今日の献立は、ご飯　さばの涼風漬け　もやしの中華和え　筑前煮　牛乳です。


　筑前煮がやさしい味わいで、おいしくできました。ただ、たけのこが、少し大きすぎて、硬いと感じてしまうかもしれません。　子供たちが、食べてくれることを願います。

　明日は、鶏そぼろが出ます。今までは、セルフの三色丼として、豚肉のそぼろを出していました。とても、人気のあるおかずでしたが、配送の関係上、そぼろと玉子を同じ容器に入れていました。そうすると、卵アレルギーの子供たちが、そぼろまで食べられなくなってしまいます。そこで、今回は、あえて、卵を使わずに、肉も豚肉から鶏肉に変えて、そぼろのみにしました。
　
　鶏肉は、他の肉よりも脂肪が少ないので、ヘルシーです。それから、皮膚や髪の毛を健康な状態にしてくれるビタミンＢ６が含まれています。さらに、口内炎やニキビにもよいとされています。
　ご飯と一緒に、もりもり食べましょう。

　今日の献立は、ご飯　冷奴　肉と野菜の味噌炒め　黄桃　牛乳です。
今日は、暑かったので、冷奴がちょうどよかったです。
　　中学生には、少しボリュームが足りなかったようです。次回検討します。


　明日は、筑前煮が出ます。煮物は、肉じゃがとすき焼き風煮以外は、あまり人気がありません。
ごぼうやたけの、にんじんが少し大きめでごろごろしていますが、よくかんで食べてほしいです。
　よくかむことで、唾液がよく出て、消化もよくなります。それから、よくかむと、あごの発達もよくなり、歯並びがよくなると言われています。
食物繊維もたっぷりですので、ぜひ食べてほしいです。

　今日の献立は、チャーハン　メバルの竜田揚げ　マカロニサラダ　みそ汁　牛乳です。


　チャーハンは、炊きあがったご飯にチャーハンの素を混ぜたもので、炒めてはいませんが、子供たちに人気のご飯です。マカロニサラダも、卵を使用していないマヨネーズを使っているので、卵アレルギーの子供たちも安心して食べられます。

　月曜日は、冷奴が出ます。豆腐は、良質な植物性のたんぱく質が豊富で、成長期にはたくさん必要な、カルシウムやマグネシウムも多く含まれています。ムシムシした、気温の変化が激しい梅雨の時期ですが、さっぱりといただけると思います。
　週末リフレッシュして、月曜日からまた、元気に学校に来てください。

　今日の献立は、焼そば　手巻きバターロール　ウインナー　ボイルブロッコリー　牛乳です。


　炭水化物が多めの給食ですが、給食は、家庭と違って、食器が限られています。この食器に入らないと、いけません。本来であれば、焼きそばをもっと大きな皿で提供することができれば、パンはつけなくてもよいのですが、このお椀に入るだけですと、エネルギーが足りないため、パンをつけて、補っています。

　明日は、めばるの竜田揚げがでます。めばるの漢字は、目が張ると書いて、めばると読みます。漢字が表すように、大きな目玉が特徴的な魚です。
　白身で、淡泊な味わいなので、食べやすいと思います。骨抜きをしていますが、たまに骨があるかもしれませんので、よく噛んで、骨に気付いたら、出すようにしましょう。

　今日の献立は、ご飯　納豆　レモン和え　肉じゃが　牛乳です。

　
　味がよく染みていて、おいしい肉じゃがができました。

　明日は、船生にある篠田製麺所さんの焼きそば麺を使用して、焼きそばをつくります。
給食用に特別に作っていただいてる麺です。手間がかかって、大変なのですが、塩谷町の子供たちのために、手間ひまかけて、作ってくださっています。ありがたいですね。

　今日の献立は、ご飯　いわしのごまみそ煮　大根ときゅうりの浅漬け　厚揚げのそぼろ煮　牛乳です。

　今日の厚揚げのそぼろ煮は、調理員さんが包丁１本で仕上げたハートのにんじん入りです。入っていた人には、いいことがあるかもしれませんよ。




　明日は、納豆が出ます。天気は少し崩れるようですので、納豆も食べやすいと思います。豆や、豆製品は、質のよい植物性のたんぱく質が豊富なので、こまめに食べてもらいたい食材です。納豆以外にも、豆腐や大豆の煮物など、できるだけ家でも食べてもらいたいです。

　大宮小学校４年生の保護者のみなさま、給食試食お世話になりました。アンケートにも御協力いただき、感謝申し上げます。アンケートの中での質問がありましたが、７月の給食だよりで、回答させていただきますので、もうしばらくお待ちください。ありがとうございました。

　今日の献立は、ビーフカレーライス　パインサラダ　いちごプリン　牛乳です。



　パインサラダは、さっぱりとレモンドレッシングにしました。カレーを食べた後に、サラダを食べると、口の中がさわやかになると思います。

　明日は、いわしが出ます。いわしという漢字は、魚へんに弱いと書きます。いわしは、他の魚のえさになったり、とれた後すぐに食べないと、腐ってしまうことから、この漢字があてられたようです。
　そんな、弱々しいいわしですが、栄養はすばらしいものを持っています。たんぱく質やカルシウム、鉄分、ビタミンＤも豊富なため、丈夫な骨や体をつくってくれます。それから、記憶力アップや、血液をサラサラにする効果のある、ＤＨＡやＥＰＡなども含まれているので、ぜひ食べてもらいたい食材です。

　それから、厚揚げの煮物には、ハートのにんじんを入れる予定です。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグ和風ごまソース　アスパラのソテー　鮭ぱっぱふりかけ　はちみつレモンゼリーのフルーツ和え　牛乳です。


　今日は、気温も上がって、いい天気になりましたね。今日のハンバーグのソースは、にんにくとごまが効いたソースで、ご飯がすすむと思います。
　
　月曜日は、ビーフカレーです。牛肉には、たんぱく質やビタミンＢ２、吸収率の高い鉄分や亜鉛が含まれているので、成長期の体をつくり、スタミナもつきます。それから、貧血の予防や、冷え性の予防に効果的です。
　梅雨に入りましたが、気温の変化が激しいので、体調も崩しがちですね。３回の食事をしっかりとって、元気に過ごしましょう。　よい週末をお過ごしください。