今日の献立は、わかめごはん　鶏肉のレモンソースがけ　コーンサラダ　なめこ汁　牛乳です。

小学校にはお祝いケーキも付きました。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、ねぎ、なめこ」です。

小学校6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。塩谷町は給食センター方式なので小学校と中学校で同じ献立ですが、量がぐっと増えます。中学校でもしっかり食べて、じょうぶな体と心を作っていきましょう。

今日の献立は、ごはん　ビーフカレー　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、牛肉、ヨーグルト」です。

今日の献立は、はちみつパン　ささみカツ　ツナレモンサラダ　野菜シチュー　牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

鶏のささみ肉は、形が笹の葉に似ていることから、この名前がつきました。牛肉や豚肉でいう「ヒレ」にあたり、脂質が少なくあっさりとしていて、やわらかいのが特徴です。

今日の献立は、ごはん　麻婆豆腐　ポークしゅうまい　バンサンスー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にら、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉」です。

バンサンスーは、中国料理のひとつです。漢字で「拌三絲」と書き、それぞれ「拌（和える）」「三（3種類）」「絲（千切り、細切り）」の意味があります。つまりバンサンスーという料理は「千切りにした3種類の食材の和え物」であることがわかります。今日の給食では、千切りキャベツ・（糸のように細い）春雨・（細長い形の）もやしを使用しました。

今日の献立は、ごはん　のり香味　さわら梅醤油焼き　小松菜の煮浸し　白菜と肉団子のスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、もやし」です。

今日は小松菜の煮浸しを作りました。調味料を煮立てたところに油揚げを入れて煮含め、にんじん、もやし、小松菜を順に入れて加熱した後、真空冷却器で一気に冷ましました。味もよく染みて、おいしくできたと思います。