給食だより

1月31日（火）の給食

投稿日時 : 2023/01/31

今日の献立は、ソースカツ丼（ごはん・ソースカツ）　小松菜サラダ　石狩汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にんじん、大根」、栃木県産の食材は「牛乳、アスパラガス、小松菜、きゅうり、ねぎ」です。

今日の石狩汁は、北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジしたものです。石狩鍋は、鮭や野菜、こんにゃくなどを昆布だしで煮て、味噌で味付けをした料理で、もともとは漁師さんたちが食べていたそうです。

投稿日時 : 2023/01/30

今日の献立は、わかめごはん　和風おろしハンバーグ　海藻サラダ　なめこ汁　アセロラゼリー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、なめこ」です。

今日は塩谷中学校のリクエスト給食でした。塩分がやや高めですが、その他の栄養バランスはとれています。おうちでは野菜をたくさん食べたり、いつもより薄味を心がけてください。

明日は北海道の郷土料理である「石狩鍋」をアレンジした石狩汁を作ります。

投稿日時 : 2023/01/27

今日の献立は、ごはん　インド煮　ツナとわかめのサラダ　のっぺい汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ごぼう」です。

インドには、栃木県鹿沼市の学校給食メニューとして誕生し、40年以上親しまれている料理です。こんにゃくと豚肉、さつま揚げ、うずら卵などの食材を、スパイスが香る少し甘めのケチャップ味の煮物に仕立てた料理です。材料、味付けとともに、昔から変わっていないそうです。

栃木県のホームページにレシピが掲載されていますので、ぜひご覧ください。

投稿日時 : 2023/01/27

2月分給食献立予定表・給食だよりをお知らせします。

投稿日時 : 2023/01/26

今日の献立は、パンプキンパン　ほうれん草オムレツ　コーンサラダ　クラムチャウダー　牛乳　ミルメークコーヒーです。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。