今日の献立は、セルフ手巻き寿司　五目炒めビーフン　はんぺんのすまし汁　牛乳です。


　手巻きの具は、ツナマヨコーンとハムでした。

　２２日（木）は、たぬきうどんが出ます。たぬきうどんとは、うどんに、天かすを入れたものをいいます。なぜ、たぬきうどんと呼ばれるようになったのかは、諸説あり、天ぷらの具が入っていないのを、「たね抜き」と呼び、「たぬき」になったとか、キヌタというそば屋が作ったので、さかさまから読んで、「たぬき」となったという話もあるそうです。
　給食では、汁を配膳する直前に天かすを入れて食べてください。

　今日の献立は、ご飯　信田煮　野菜のマーボ炒め　オレンジ　牛乳です。


　今日は、中学校１・２年生だけでした。よく食べました。

　明日は、自分で巻く、手巻き寿司です。手巻き寿司の歴史は、江戸時代にさかのぼります。江戸っ子は、とにかくせっかちで有名でした。食事などは、パパッと済ませたいと、のりのおかげで、手も汚れない、手軽に食べられる手巻き寿司が、考えられたようです。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグバーベキューソース　ボイルキャベツ　けんちん汁　野菜ふりかけ　お祝いケーキ（小学校のみ）　牛乳です。


　今日は、小学校の６年生卒業祝いメニューでした。小学校には、お祝いのケーキがつきました。
　月曜日は、塩谷町の小学校で卒業式です。６年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。

　月曜日は、小学校卒業式のため給食はありません。中学校は、給食があります。

　今日の献立は、コッペパン　いちごジャム　白身魚フライ　ボイルブロッコリー　大豆のクリームシチュー　牛乳です。


　今日は、久しぶりにいちごジャムがつきました。
戻ってきた食缶は、どこの学校もほとんど残りはありませんでした。

　明日は、ハンバーグのバーベキューソースが出ます。
バーベキューは、アメリカの南部で、豚を長い時間かけて丸焼きにして食べる習慣があり、この時、家族だけでは食べきれず、野外で大勢の人と一緒に食べることを、「バーベキュー」と呼ぶようになったそうです。そして、その時に肉類の味付けに使うソースをBBQソース、バーベキューソースと呼ぶそうです。

　今日の献立は、チャーハン　えびシューマイ　しめじ和え　中華風コーンスープ　牛乳です。


　今日も小・中学校ともよく食べていました。

　明日は、大豆のクリームシチューが出ます。大豆は、塩谷町でとれた大豆です。にんじんと牛乳は栃木県産です。
　牛乳の生産量は、都道府県別で北海道が第１位ですが、栃木県は第２位です。本州では第１位であることを知っていましたか？
　栃木県では、平成２８年、約３３万トンの牛乳を生産しています。
（農林水産省「牛乳乳製品統計調査」より）
　１Lの牛乳パックに換算すると、約３億３千万本分になります。すごい量ですね。