今日の献立は、ケチャライス　レモンペッパーチキン　ひじきとパプリカのサラダ　にらのスープ　牛乳です。


　
　月曜日は、ハンバーグにデミグラスソースをかけた、ハンバーグデミソースが出ます。デミグラスソースは、フランス料理のソースで、子牛の肉や骨と玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜を煮込んで、赤ワインと混ぜて風味をつけます。とても、手間と時間のかかるソースです。デミグラスソースは、ドミグラスソースやドビソースなどとも呼ばれています。

　今日の献立は、はちみつパン　焼きそば　いかリングフライ　花野菜のサラダ　牛乳です。


　小中学生ともによく食べました。

　明日は、レモンペッパーチキンが出ます。これは、中学生に人気のおかずです。リクエスト給食にも出てきます。レモンのさっぱりした風味とコショウが大人の味です。
　それから、明日は、塩谷町のにらをたっぷり使用したにらのスープも出ます。にらは、独特の香りがありますが、この香りが、豚肉と一緒に食べると、疲れをとってくれるはたらきがあります。

　今日の献立は、ご飯　とろアジ一夜干し　厚揚げのみそ炒め　杏仁豆腐　牛乳です。


　今日は、玉生小学校の５年生が親子給食でした。親子給食の感想やご意見等をお伺いしたいと思いますので、アンケートにご協力いただければと思います。

　明日は、子供たちも大好きな焼きそばです。船生にある製麺所の焼きそば麺です。
ソースは、二種類をブレンドして作っています。もっと食べたい！！という人もいるかもしれません。しかし、給食センターでは、今の量を炒めるのが精一杯です。足りない分は、パンを食べましょう。

　今日の献立は、赤かぶ青菜ご飯　豚肉コロッケ　じゃことチーズのサラダ　かきたま汁　牛乳です。


　今日のじゃことチーズのサラダに入っていたチーズは、かわいらしい星型でした。

　明日は、アジが焼き魚で出ます。アジは、アミノ酸が豊富で、うま味が多い魚です。冷たい水の中で生活する魚の脂肪は、EPAやDHAなどが多く、血液をサラサラにしてくれます。

　今日の献立は、ご飯　鮭の塩焼き　キムチ和え　肉じゃが　野菜ふりかけ　牛乳です。


　今日は、久しぶりに、肉じゃがに「幸せのハートのにんじん」が入りました。

　
　誰のところに入ったのか・・・入っていた人は、幸せが訪れますように。

　明日は、かんぴょうのかきたま汁の中に、塩谷町で生産された、にらが入ります。塩谷町では、一年中生産されています。にらは、ビタミンAがたっぷり含まれる、緑黄色野菜です。その他には、ビタミンＫも多く含まれます。ビタミンKは、骨を丈夫にするうえで、カルシウムと同様に大切な栄養素です。