給食のページ

給食だより

6月5日(水)の給食

 今日の献立は、わかめご飯 ハムステーキ バンバンジイサラダ サマーシチュー
牛乳です。


 今日は、シチューのルウとバンバンジイサラダの鶏肉を、給食センターで入れるのを忘れたと思った中学生がいたようです。
 献立名では、どんな料理なのか伝わりにくい場合がありますね。

 サマーシチューの塩分が少ないので、食べてもらえるか心配していましたが、子供たちは、よく食べてくれました。
 昨年の8月より、厳しい減塩メニューを実施しております。子供たちも、少しづつ慣れてきたようです。それでもまだ、基準値まで下げるには、時間がかかりそうです。ご家庭でも、減塩料理をお願いいたします。

 明日は、久しぶりのナポリタンです。スパゲティーなどのパスタ料理は、イタリア料理が多いですが、ナポリタンは、イタリアのナポリが発祥ではなく、イタリア料理ではないそうです。日本人が最初に作ったようです。

6月4日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 照焼き肉団子 春雨の炒め物 フルーツヨーグルト和え 牛乳です。


 小中共によく食べていました。

 今日は、船生小学校1年生の親子給食でした。1年生も、すっかり学校にも慣れたことでしょう。給食も、もりもり食べている様子が、残量からも伝わってきます。
 保護者の皆様には、資料の配布とアンケートをお願いしております。よろしくお願いいたします。

 明日は、サマーシチューです。ホワイトソースではなく、塩谷町産の真っ赤なトマトが入った、コンソメ味のスープです。生で食べてもおいしいトマトを、贅沢にシチューに入れました。トマトは、火を通すことで、味が濃厚になり、リコピンの吸収率もアップします。リコピンは、体の中の悪い活性酸素をやっつけます。

6月3日(月)の給食

 今日の献立は、ご飯 いかリングフライ 酢の物 肉じゃが 瀬戸風味ふりかけ 牛乳です。
 

 明日は、春雨の炒め物が出ます。春雨は、サラダやスープ、炒め物など、いろいろ使える食材です。春雨は、中国が発祥ですが、韓国、タイ、ベトナム料理などにも使われています。

5月31日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 餃子ロール ナッツサラダ 青椒肉絲 牛乳です。



 月曜日は、酢の物が出ます。これは残念ながら、あまり人気がありません。しかし、酢はとても体に良い調味料です。血圧や血糖の上昇を抑えてくれます。すっぱい効果で、使用する塩分を控えることができます。それから、胃腸を活性化し、食欲増進したり、カルシウムの吸収を助けます。

 できれば、酢の物はこまめに食べてほしい料理です。

5月30日(木)の給食

 今日の献立は、紅茶のパン ミートソースパスタ こんにゃくサラダ ぶどうヨーグルト 牛乳です。


 明日は、ナッツサラダがでます。これは、子供たちよりも、大人(先生方)の方が好きなサラダです。むき枝豆と細切りのアーモンド、塩味のカシューナッツ、角切りチーズを、バンバンジイドレッシングで味付けします。