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給食だより

11月16日(木)の給食

今日の献立は、米粉パン ブラウンシチュー ブロッコリーサラダ ヨーグルト 牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ヨーグルト、米粉(米粉パン)」です。

 

米粉は、米を粉状にしたものです。上新粉や白玉粉など、おだんごやせんべいの材料として昔から親しまれてきました。近年では小麦粉の代わりとしてよく使われています。