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給食だより

2月23日(金)の給食

 今日の献立は、ご飯 野菜のかき揚げ キムチ和え じゃがいもの味噌汁 果汁たっぷりみかんゼリー 牛乳です。

 
 月曜日は、塩谷中学校のリクエスト献立です。味噌汁は、具の指定がなかったので、これからが旬のかぶの味噌汁にしました。
 かぶには、胃腸の働きを活発にする酵素が豊富で、葉にもビタミンがたっぷりです。
春と秋に旬がありますが、春のかぶはやわらかく、秋のかぶは、甘みが強いそうです。