今日の給食

今日の献立は、「わかめごはん　さばの味噌煮　切干大根のサラダ　すいとん汁　牛乳」でした。

今日の給食は、矢板小学校の６年２組の児童が考えた献立でした。昨年の１１月に家庭科の授業の中で、栄養のバランスを考えた給食の献立作りをグループごとに行いました。どのグループも、それぞれ工夫をしながら献立を考えていました。どの献立も栄養のバランスを考えた素晴らしい献立でしたので、どの献立を採用するかとても難しかったのですが、その中で、この献立が実際の給食に採用されました。この献立のおすすめポイントは、「和食をテーマにしたところ」「旬の食材をたくさんとり入れたところ」「見た目を色とりどりにしたところ」「栄養のバランスがいいいところ」です。

今日の献立は、「いか天丼　たくあんあえ　豚汁　牛乳」でした。

大根は冬の代表的な野菜です。大根の成分は、９４％が水分ですが、ビタミンCが多く含まれています。大根の葉っぱにも栄養が含まれています。特にビタミンAやカルシウムが多く含まれています。今日は、豚汁とたくあんあえに大根が使われていました。

今日の献立は、「コーヒー揚げパン　ツナマヨオムレツ　ひじき入りサラダ　煮込みうどん　牛乳」でした。

ひじきには、骨や歯を丈夫にするカルシウムや貧血予防に役立つ鉄がたくさん含まれています。ひじきは煮物やあえものなどに使われます。今日は、ハムやブロッコリーなどが入ったサラダに使われていました。
　

今日の献立は、「ごはん　焼きギョーザ　豚にらもやし炒め　中華スープ　牛乳」でした。

給食では、栃木県の各地域の学校で出ている、特産物を使った献立や人気のある献立をとり入れています。今日は、さくら市の給食で出ているメニューをとり入れました。さくら市で育てられた豚肉とさくら市特産品のにらともやしを使った「ぶたにらもやし炒め」が出ました。豚肉は、ビタミンＢ１が多く含まれています。にらに含まれるアリシンという成分は、体を動かすエネルギーを作るはたらきのあるビタミンＢ１の吸収を高めてくれるので、疲労回復に効果的です。

今日の献立は、「ごはん　魚の西京焼き　千草あえ　雑煮風スープ　牛乳」でした。

１月１１日は鏡開きです。鏡もちには、その年の年神様が宿ると考えられていました。また、丸い餅の形は家庭が丸く穏やかに過ごせることを表しています。鏡開きの日には、餅を小さく割り、雑煮やぜんざいを作って食べます。鏡もちを食べることで年神様の力を授けてもらい、新年の家族の無病息災を願います。給食では、鶏肉やにんじん、だいこんなどで作ったスープに、トックと呼ばれる韓国風のお餅を入れて雑煮風にしていただきました。

今日の献立は、「バターロールパン　ハニーマスタードチキン　ポトフ　フルーツヨーグルト　牛乳」でした。

冬休みが終わり、給食も今日からスタートしました。今年も、みなさんに、おいしくて栄養満点の給食をお届けしますので楽しみにしていてください。みなさんは、毎日朝ごはんを食べていますか？夜、眠っている時も、脳は働いていますので、朝ごはんを食べないと、脳がエネルギー不足の状態になっています。脳のエネルギーのもとになる栄養は、ごはんやパンの中にたくさん含まれています。毎日、朝ごはんをしっかりと食べて、脳にエネルギーを補給し、１日を元気に過ごすようにしましょう。

今日の献立は、「米粉パン　オムレツ　花野菜サラダ　ビごちそうビーフシチュー　牛乳」でした。

今日は、矢板市成田の平久井順一さんが生産した栃木和牛を贅沢にたっぷりとり入れたごちそうビーフシチューが出ました。栃木和牛とは栃木県で生産されたブランド和牛で、最高級の和牛と言われています。牛肉には、質の良いたんぱく質や脂肪がたくさん含まれています。また、牛肉の赤身の部分には鉄分も含まれています。今日は、ぜいたくに24㎏のとちぎ和牛を使って、調理員さんたちにおいしいビーフシチューを作っていただきました。また、クリスマスデザートは３種類から選ぶセレクト給食です。一番人気は、メゾンドノエルというケーキでした。今年最後の給食もみなさんよく食べていました。

今日の献立は、「ごはん　納豆　インド煮　かぼちゃと小松菜のみそ汁　牛乳」でした。

今日は冬至です。冬至は、１年の中で、昼が一番短く、夜がもっとも長い日です。このころから一段と寒さが増し、本格的な冬を迎えます。昔から、冬至には、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べると風邪をひかないと言われています。昔の人は、かぼちゃを食べてビタミンをたくさんとり、寒さに耐える体を作っていました。給食では、かぼちゃのみそ汁が出ました。かぼちゃを食べて風邪などひかないようにしましょう。　

今日の献立は、「キンパ風手巻きごはん　豆腐チゲスープ　牛乳」でした。

キンパとは韓国風のり巻きのことをいいます。ごま油で味付けしたごはんと具材をのりで巻いて作ります。キンパは韓国語でキムパプと呼ばれています。キムパプの「キム」はのりのこと、「パプ」はごはんを意味します。今日の給食では、手巻き用ののりに、ごはんをうすくのばし、その上に焼肉とたくあん入りのナムルをお好みでのせて、自分でのり巻きごはんを作って食べました。

今日の献立は、「いちごパン　サーモンフライ　イタリアンサラダ　小松菜の和風パスタ　牛乳」でした。

今日は、矢板高校の生徒が考えたレシピ集の中から、給食用にアレンジしたパスタ料理が出ました。小松菜は、東京都と小松川地区で作られたことから、「小松菜」という名前が付いたと言われています。小松菜はほうれん草によく似た、緑がこい野菜のひとつで、ビタミン類や、カルシウム、鉄分などが含まれている、栄養価の高い野菜です。今日は、和風のスパゲティに栄養豊富な「小松菜」をたくさん使いました。

今日の献立は、「親子丼　春菊のツナあえ　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳」でした。

こんにゃくは、里芋科のこんにゃくいもから作られています。こんにゃくには、食物繊維がたくさん含まれています。お腹のお掃除をしてくれるはたらきがあります。今日の給食では、豆乳仕立ての野菜汁に使われていました。　

今日の献立は、「みそラーメン　鶏のから揚げ　ポテトサラダ　ガリガリ君　牛乳」でした。

今日の給食は、川崎小学校の６年生が考えた献立です。６年生は、昨年の９月、家庭科の授業の中で、栄養バランスを考えた、給食の献立作りをグループごとに行いました。５つ献立の中から、川崎小学校全体で投票した結果、この献立が最も多く投票され、今日の給食に採用されることになりました。この献立のポイントは、「みんながすきなものばかり」「栄養満点」「おいしくてお腹にたまる食べ物」であるところです。矢板小学校の6年生が考えた献立も1月から2月に採用される予定です。

今日の献立は、「キムたくごはん　春雨の中華スープ　フルーツ杏仁豆腐　牛乳」でした。

白菜は冬に美味しい野菜です。白菜は葉の部分を食べる野菜です。1個の白菜に何枚の葉がついていると思いますか？種類によっても違いますが、だいたい８０～１００枚の葉がついているといわれています。今日は、キムたくご飯に白菜が使われています。ごはんがすすむ味付けでしたので今日もよく食べていました。

今日の献立は、「ごはん　厚焼き卵　ほうれん草のポン酢あえ　矢板市産豚肉のすき焼き煮　牛乳」でした。

矢板市のおいしいお肉や野菜を使った「ともなりランチ」でした。矢板市産の豚肉、にんじん、しいたけ、白菜、ねぎ、米を使った給食が出ました。今日も、給食を食べるみなさんのために、大切に育ててくださった食材を提供していただきました。

今日の献立は、「手巻きバターロール　デミグラスソースハンバーグ　ハムのグリーンサラダ　かぼちゃのポタージュ　牛乳」でした。

かぼちゃのポタージュが出ました。ポタージュは、フランス料理です。フランス語で「鍋に入ったもの」、いわゆる「スープ」を意味します。とろみがある濃いスープのことをポタージュと呼ぶようになりました。今日は、かぼちゃをたくさん使ったポタージュです。かぼちゃは緑黄色野菜です。エネルギーやビタミン、ミネラルが豊富で栄養価の高い野菜です。他に、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンE,皮膚や粘膜・眼を保護するビタミンAも含まれています。

今日の献立は、「ごはん　ぶりの西京焼き　根菜サラダ　きりたんぽ汁　牛乳」でした。

今日は、秋田県の郷土料理、きりたんぽを使った汁物が出ました。きりたんぽは、ごはんをすりつぶして塩水につけ、丸めたものを棒状にして表面を焼いて作ります。給食では、鶏肉や季節の野菜のだいこん・ごぼう・白菜・ねぎなどを入れた鍋風のスープの中に、きりたんぽを入れて煮込みました。

今日の献立は、「ちゃんこ風うどん　ひじき入りツナサラダ　アメリカンドック　牛乳」でした。

寒くなってくると牛乳を残す人が多くなってきますが、みなさんは、毎日きちんと飲んでいますか？牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、たくさんの栄養が入っています。特に、家庭の食事では不足しがちなカルシウムを多く含んでいます。牛乳のカルシウムは他の食品に比べて吸収がよいので、効率よくカルシウムをとるには最高の食品です。

今日の献立は、「ごはん　矢板市産豚肉のカレー　じゃこサラダ　とちおとめヨーグルト　牛乳」でした。

今日は、矢板市産豚肉と、矢板市長井のりんごを使って調理員さんたちがおいしいカレーを作ってくださいました。
豚肉の生産者は、矢板市　土屋の八木澤秀行さんです。豚肉には、たんぱく質や脂質はもちろんのこと、特にビタミンB１がたくさん含まれています。このビタミンＢ１は、牛肉や鶏肉よりもたくさん含まれていて、疲れをとってくれるはたらきがあります。

今日の献立は、「ごはん　ホッケの塩焼き　春雨サラダ　巻き狩り汁　牛乳」でした。

給食では、栃木県内の学校で出ている、特産物を使った献立や人気のある献立をとり入れています。今日は、那須塩原市の給食レシピ、巻き狩り汁が出ました。鎌倉幕府を開いた源頼朝が、自らの勢力を天下に知らしめるため、広大な那須野が原（那須塩原市）を中心に大規模な狩りを催しました。この狩りは那須野巻狩と呼ばれ、後世に伝えられています。当時の料理を想像しながら現代風に再現したのが、黒磯巻き狩り鍋で、それを給食用にアレンジしたのが、今日の給食で出ている巻き狩り汁です。

今日の献立は、「ごはん　肉シューマイ　中華くらげ　麻婆豆腐　牛乳」でした。

　豆腐は、大豆から作られたものです。水に浸した大豆をすりつぶして、豆乳を作ります。その後、にがりを加えて固めて作ります。豆腐の原料である大豆には、丈夫な骨や歯を作るカルシウムや、体の筋肉や血液のもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。今日は、豆腐をたくさん使ったマーボー豆腐が出ました。
　

今日の献立は、「いちごフルーツサンド　焼きそば　バンバンジーサラダ　牛乳」でした。

にんじんは、寒さで栄養を中に閉じ込めるため、冬に甘みが増して美味しくなります。にんじんは、かぜなどの病気から体を守ってくれる、カロテンという栄養素がたっぷり含まれています。今日の給食では、焼きそばに使われています。にんじんは栄養が豊富である他、にんじんのオレンジ色は料理を美味しそうに見せてくれることから、毎日のように給食に使われています。

今日の献立は、「ごはん　いわしの生姜煮　小松菜の磯あえ　どさんこ汁　ふりかけ　牛乳」でした。

どさんことは「北海道で生まれたもの」という意味の言葉です。北海道は、いろいろな野菜やくだもの、豆などが作られています。酪農も盛んに行われています。また、北海道のまわりの海では、たくさんの魚介類がとれるなど、自然の恵みが豊かなところです。今日の汁物、どさんこ汁には、いろいろな材料が使われていますが、その中には、北海道が生産量日本一の食べ物である、じゃがいもやにんじん、玉ねぎ、とうもろこしが入っていました。

今日の献立は、「ごはん　鶏肉のレモンソースかけ　じゃことチーズのサラダ　じゃがいものみそ汁　牛乳」でした。

サラダには、カルシウムたっぷりのちりめんじゃことチーズが入っていました。他の材料はゆでたもやしとキャベツ、竹輪です。材料にドレッシングをかけて混ぜ合わせました。ごはんにも合うサラダでした。

今日の献立は、「パンプキンパン　照り焼き肉団子　ひじきのサラダ　ニョッキのクリームスープ　牛乳」でした。

玉ねぎは、炒めたり煮たりいろいろな料理に使われています。玉ねぎには、血行を良くしてくれたり、疲労回復するなどのはたらきがあります。 今日の給食では、ニョッキのクリームスープに、たくさんのたまねぎを使いました。今日もみなさんよく食べていました。

今日の献立は、「麦ごはん　バターチキンカレー　海藻サラダ　みかんゼリー　牛乳」でした。

令和３年のみかんの生産量日本一は和歌山県、２位は愛媛県、３位が静岡県です。みかんは、ビタミンCがとても豊富に含まれています。自分で皮をむいて手軽に食べられるこれからの季節に美味しい果物です。今日の給食では、みかんの果汁がたっぷりのゼリーが出ました。

今日の献立は、「肉味噌ソーススパゲティ　コロコロサラダ　お米のババロア　牛乳」でした。

大豆には、畑の肉とよばれるたんぱく質がたくさん含まれています。他に、カルシウムや鉄、食物繊維も豊富です。大豆は、納豆や、みそ、しょうゆなどの加工食品も多く、私たちの生活に欠かせない食べ物でです。今日の給食では、コロコロサラダに、大豆が使われていました。

今日の献立は、「ツイストパン　さつまいもときのこのグラタン　花野菜サラダ　ゼリーのフルーツあえ　牛乳」でした。

今の季節に美味しい食材をたくさんとり入れました。さつまいもときのこを使ったグラタンやりんごの果汁で作ったゼリーをフルーツであえたデザートが出ました。今日の給食は食べやすかったようで、完食する児童がたくさんいました。

今日の献立は、「ごはん　てんぐにらまんじゅう　にんじんしりしり　茎わかめスープ　ふりかけ　牛乳」でした。

にんじんは、生で食べたり、焼いたり、煮たり、炒めたり。また、にんじんは他の野菜との相性がよく、いろいろな食べ方ができる野菜です。給食でも毎日のように使われています。にんじんの色は、オレンジ色が一般的です。他には黄色や白、赤などもあります。にんじんのオレンジ色のもとは、カロテンという色素です。カロテンは体の中で、私たちが生きていくために必要なビタミンAに変わります。今日の給食では、「にんじんしりしり」に、にんじんをたくさん使いました。

今日の献立は、「県産小麦のコッペパン　とちおとめジャム　ポークビーンズ　かんぴょうサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。

地産地消献立最終日は、栃木県産の豚肉・大豆・ヨーグルト・アスパラガス・にんじん・いちご・かんぴょう・小麦粉が使われていました。今日の給食もおいしそうに食べていました。

今日の献立は、「ごはん　さばのカレー風味焼き　塩昆布の即席漬け　豚汁　牛乳」でした。

今週は地産地消献立を実施しています。今日は栃木県産の米・牛乳・豚肉・豆腐・みそ・にんじん・大根・ごぼう・ねぎ・さといもを使用しました。栃木の食材たっぷりの給食を、今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、「豚ねぎ塩丼　小松菜のナムル　ピリ辛みそ汁　とちおとめアイス　牛乳」でした。

今週は地産地消献立を実施しています。今日はともなりランチで矢板市産の米や豚肉・里いも・ねぎ・しいたけ・みそ、栃木県産の牛乳やいちごなどの食材が使われていました。栃木県は、いちごの生産量が日本一です。給食では、栃木県産のいちご、とちおとめを使ったアイスが出ました。今日もおいしくいただきました。　

今日の献立は、「米粉パン　りんごソースのハンバーグ　切干大根のサラダ　白菜のシチュー　牛乳」でした。

今週は地産地消献立を実施しています。今日は、栃木県産の米粉・牛乳・豚肉・きゅうり、矢板市産のりんご・白菜・にんじんをとり入れた献立でした。主菜のハンバーグは、矢板市長井で採れた新鮮なりんごをたっぷり使い、バターで炒めて作ったりんごソースをかけました。りんごの甘みと酸味のあるソースがハンバーグによく合っていて、とてもおいしくいただきました。

今日の献立は、「とちぎ飯　だし巻き卵　まいたけ入り田舎汁　牛乳」でした。

今週は、栃木県の食材をたくさん使った地産地消献立です。今日は、栃木県産のお米や牛乳、卵、大豆、豆腐、みそ、にら、かんぴょう、こんにゃく、ごぼう、ねぎを使いました。栃木の食材で作った給食をおいしくいただきました。　

今日の献立は、「ちゃんぽん麺　ツナののり酢あえ　大学芋　牛乳」でした。

さつまいもは、土の中にはった根の部分が太くなったものです。芋の中には、さつまいものように根の部分を食べるものと、じゃがいものように土の中の茎が太くなった部分を食べるものがあります。さつまいもは、炭水化物が多く、ビタミンCや食物繊維もたくさん含まれています。今日の給食では、さつまいもで作った大学芋が出ました。　　　　

今日の献立は、「ビビンバ（麦ごはん　焼肉　ナムル）　わかめとあさりのスープ　牛乳」でした。

豚肉には、たんぱく質の他に疲れをとって元気にしてくれる働きがあるビタミンがたくさん含まれています。今日の給食では、豚肉で作ったビビンバが出ました。今日もおいしくいただきました。　　　　　

今日の献立は、「セルフオムライス　コールスローサラダ　白いんげん豆のポタージュ　牛乳」でした。

お話給食、最終日。今日は「あれこれたまご」という絵本から、卵が変身してできたオムライスが出ました。それぞれがチキンライスに卵焼きをのせてケチャップをかけて、自分でオムライスを作って食べていました。　　　　　　

今日の献立は、「食パン　チョコクリーム　チキンのチーズ焼き　かむかむサラダ　ABCスープ　牛乳」でした。

今日はお話給食２日目でした。今日は「パンどろぼう」という絵本から、牛乳たっぷりでふわふわモチモチの美味しい食パンが出ました。この絵本は、図書室にありますので、ぜひ図書室に行って探してみてくださいね。

今日の給食は、「ごはん　さんまのみぞれ煮　即席漬け　すいとん汁　牛乳」でした。

１１月７日から９日は、図書室にある本に出てくる食べ物や料理を給食の献立にとり入れたお話給食です。お話給食１日目は、「にんじん だいこん ごぼう」という絵本でした。この絵本から、人参と大根とごぼうが入ったすいとん汁が出ました。　　

今日の献立は、「はちみつパン　和風きんぴら包み焼き　ポテトサラダ　カレーうどん　牛乳」でした。

じゃがいもはほんのりと甘く、ホクホクしていておいしいです。今日は、じゃがいもで作ったポテトサラダが出ました。他に肉じゃがやポテトフライ、カレーなどいろいろなじゃがいも料理があります。じゃがいもは、栄養価が高いうえに育てやすく優れた食べ物です。日本はもちろんのこと、世界中で栽培され食べられています。

今日の献立は、「ごはん　納豆　ほうれん草のごまあえ　煮込みおでん　牛乳」でした。

納豆や豆腐、みそは、ある同じ食べ物をもとにして作られています。この共通するある食べ物といえば何だと思いますか？それは大豆です。納豆、豆腐、みそは、大豆をもとに味も形も全く違う食品に変身した食品です。他にも大豆が変身した食品がいろいろとあります。図書室に、大豆が変身してできる食品の本がありますので探してみてくださいね。

今日の献立はｍ「キャラメル揚げパン　チーズオムレツ　コーンサラダ　ミネストローネ　牛乳」でした。

１０月２７日から１１月９日は全国読書週間です。この「読書週間」は、本に親しみ多くの人に読書の楽しさや大切さを知ってもらうことを目的に始まった行事です。１１月の給食では、この読書週間に合わせて、図書室の本に出てくる食べ物や料理をとり入れていきます。今日は牛乳です。牛乳は、毎日必ず給食に出ています。なぜだと思いますか？牛乳には、日本人に不足しがちなカルシウムや成長期のみなさんの体に必要なさまざまな栄養素がバランスよく含まれているからです。図書室に、牛乳の本があるかもしれませんので、探してみてくださいね。　

今日の献立は、「ごはん　和風ハンバーグ　さつまいもと小松菜のみそ汁　パンプキンババロア　牛乳」でした。

ハロウィンとは、秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す西洋のお祭りです。この日は子どもたちが魔女やおばけに仮装して、お菓子などをもらいに歩きまわります。そして、ハロウィンといえばカボチャです。外国では、かぼちゃはこの時期が収穫時期です。種をとったかぼちゃに目や鼻、口、歯、などをくり抜いて内側にろうそくを入れて飾りつけします。今日の給食ではハロウィン献立として、かぼちゃの形をしたハンバーグやグデザートが出ました。

今日の献立は、「フルーツクリームサンド　ツナサラダ　和風きのこスパゲティ　牛乳」でした。

実りの秋です。みなさんにとって、なじみのある果物なのに、実は日本にしかない果物が、今の季節、たくさん出回っています。この果物の名前は、世界で日本語の名前で通じます。さて、この果物とはいったい何でしょうか？
正解は・・・柿です。柿はそのままのカキで通じます。給食では、フルーツをとり入れたメニューということで、みなさんにとても人気のあるフルーツクリームサンドが出ました。今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、「セルフチャーハン　肉シューマイ　わかめの中華スープ　牛乳」でした。

チャーハンとは、「チャ―」がいためる、「ハン」はごはんという意味があり、中国料理の炒めごはんのことをいいます。給食では、たくさんのごはんを炒めてチャーハンを作ることが出来ないので、焼き豚やねぎ・にんじん・玉ねぎなどの材料を炒めて中華風に味付けしたチャーハンの具を作りました。ごはんにチャーハンの具をまぜてチャーハン風にして食べました。給食はたくさんの量を作らなくてはいけないため、給食で出すのは難しいメニューがたくさんあります。これからも、みなさんに美味しい給食を食べてもらうため、工夫しながら給食を出していきたいと思いますので楽しみにしていてください。

今日の献立は、「ごはん　豚肉のしょうが焼き　ごぼうサラダ　のっぺい汁　牛乳」でした。

豚肉のしょうが焼きには、矢板市土屋の八木澤秀行さんが育てた「和豚もち豚」をたくさん使用しています。この和豚もち豚とは、日本人の舌に合うおいしい豚のことで、全国、８０の農場で同じエサを与え、同じ品種の豚を育てています。今回、給食を食べるみなさんのために、大切に育ててくださった食材を提供していただきました。今日の給食もおいしくいただきました。

今日の献立は、「アップルパン　モロナゲット　海藻サラダ　ベーコンと野菜のスープ　牛乳」でした。

モロは、宮城県でとれる「もおかさめ」という魚です。栃木県以外はほとんど食べない魚です。身はやわらかく、魚特有の臭みも少ないのでとても食べやすいです。また、小さな骨がほとんどないので安心して食べることができます。今日は、モロをミンチ状にして、ナゲットにしました。ケチャップをつけていただきました。

今日の献立は、「しょうゆラーメン　ひじきと豆のサラダ　　マーラーカオ　牛乳」でした。

今日は矢板小学校で４番目に人気の「しょうゆラーメン」が出ました。ラーメンを初めて食べたのは徳川光圀だと言われています。水戸黄門様で有名な水戸の徳川光圀は、学問の先生として、中国から招いた学生に中国の麺とスープの作り方を教わったそうです。そして、自分で作って食べたと言われています。今日は、お野菜がたっぷり入った醤油味のラーメンでした。ラーメンスープに麺を少しずつ入れながら食べました。

今日の献立は、「いか天丼　ほうれん草のポン酢あえ　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳」でした。

さつまいもには、お腹の調子をよくしてくれる食物繊維や、お肌をきれいにしてくれるビタミンC、病気に負けない体をつくるビタミンEがたくさん含まれています。今日は、この栄養がたくさんつまったさつまいもを使った、豆乳仕立ての野菜汁が出ました。

今日の献立は、「ごはん　とちぎ和牛のカルビ焼き　小松菜のナムル　トックスープ　牛乳」でした。

今日は、矢板市のおいしいお肉や野菜を使った「ともなりランチ」です。今回は、矢板市産とちぎ和牛や、しいたけ、ねぎ、きくらげを使った給食が出ています。今回も、給食を食べるみなさんのために大切に育ててくださった食材を届けてもらい、調理員さんに美味しく作っていただきました。

今日の献立は、「バターロール　ほうれん草入りオムレツ　チーズサラダ　ブラウンシチュー　牛乳」でした。

にんじんは野菜の仲間です。土の中で育つ根の部分を食べる野菜です。よく食べられているにんじんは、オレンジ色ですが、金時にんじんなどの赤い色のものや黄色、白、紫などさまざまな色のにんじんがあります。今日の給食では、オレンジ色の人参をブラウンシチューに使いました。