今日の給食

今日の献立は、「ココア揚げパン　トマトミートオムレツ　じゃこ入りサラダ　コーンスープ　ミニひなゼリー　牛乳」でした。

３月３日はひな祭りです。ひな祭りは、女の子の成長と将来の幸せを願う行事です。昔からひな祭りには、ちらしずしやあられ、ひしもち、白酒などを作り、おひな様におそなえします。ひなあられやひしもちは３つの色が使われています。この色は、冬が去り、春になることを意味しています。白は雪、緑は若草、ピンクは桃の花を表しています。この３色を食べることで自然の力を授かり、病気を追い払い、健やかに成長できるという意味が込められています。

今日の献立は、「ごはん　ハッシュドポーク　パリパリサラダ　キャンディチーズ　牛乳」でした。

チーズは牛乳から作られています。牛乳から作られている食べ物は、他にヨーグルトやバターなどがあります。チーズは水分が少ないので、牛乳よりも栄養の量が多くなっています。特に体をつくるたんぱく質や骨をつくるもとになるカルシウムがたくさん含まれています。今日は、キャンディ型のチーズが出ました。

今日の献立は、「和風ビビンバ　小松菜のナムル　ギョーザスープ　牛乳」でした。

いつものビビンバと違ってひき肉やごぼう、しらたき、しいたけ、油揚げなどの材料を使い和風の味付けにした、和風ビビンバが出ました。ごはんがすすむ味付けでしたので、とてもよく食べていました。

今日の献立は、「メープルトースト　トマトソースハンバーグ　花野菜サラダ　ABCスープ　牛乳」でした。

今日は、メープルシロップに牛乳などを加えたものに、給食室に届いた食パンを漬け込み、フレンチトースト風にオーブンで焼きました。ほんのり甘いトーストをおいしくいただきました。

今日の献立は、「ごはん　鰆の西京焼き　切干大根の炒め煮　せんべい汁　牛乳」でした。

せんべい汁は、青森県の八戸市に昔から伝わる郷土料理です。せんべい汁は、とり肉やきのこ、野菜などを入れた汁の中に、せんべい汁用の「南部せんべい」を割り入れて作ります。このせんべいは煮込んでもとけにくいため、もちもちとした食感が特徴です。寒い季節に食べられる料理ですが、青森県では一年中食べられているそうです。