今日の給食

　今日の献立は、「わかめごはん　鶏肉の香味焼き　キャベツのごまあえ　大根のみそ汁　牛乳」でした。
　   
　みなさんに人気のわかめごはんが出ました。わかめは、若い茎と葉の部分を食べるのでわかめという名前がついたと言われています。わかめには、マグネシウムやカルシウム、食物繊維などの栄養が含まれています。
　

 

　今日の献立は、「食パン　ブルーベリージャム　北海道ポテトのキッシュ　ツナと海藻のサラダ　白いんげん豆のポタージュ　牛乳」でした。
　　
　キッシュとは、フランス料理です。給食では、パイ生地で作った器の中に、北海道産じゃがいもや玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンを具材として、卵と牛乳を混ぜた液を流して、オーブンで色よく焼きました。
　

　今日の献立は、「麦ごはん　二色丼の具　あさりのみそ汁　キャベツの塩昆布あえ　牛乳」でした。
　　
　今日の二色丼の具は、鶏そぼろと炒り卵で、茶色と黄色の二色の具をごはんにのせていただきました。他に、鉄分たっぷりのあさりが入ったみそ汁が出ました。あさりには、うま味成分が含まれていますので、料理をよりおいしくしてくれます。

　今日の献立は、「フルーツクリームサンド　焼きそば　ブロッコリーサラダ　牛乳」でした。
　　
　人気メニューのフルーツクリームサンドと焼きそばが出ました。
　
　給食の焼きそばには、豚肉やいか、キャベツやもやしなどの野菜、青のりが入っています。いろんなうま味成分が焼きそばをおいしくしてくれています。

　今日の献立は、「麦ごはん　さばのみそ煮　水菜と油揚げのあえもの　芋がらのみそ汁　牛乳」でした。
　　
　今日は、和食献立でした。栃木県産のみそを使って、骨まで食べられるように軟らかく調理したさばの味噌煮が出ました。さばは、青魚の王様と言われるほど栄養価が高い魚です。青魚の脂は体によく、血液をきれいにしたり、脳のはたらきをよくしてくれます。他に、芋がらのみそ汁が出ました。芋がらとは里芋の茎を干したものです。昔から保存できる食材として食べられてきました。