今日の給食

　今日の献立は、「セルフフィッシュサンド　グリーンサラダ　ブラウンシチュー　牛乳」でした。
　　
　シチューは、ヨーロッパのいろいろな地方で昔から食べられてきた料理です。肉や魚介類などを野菜と一緒に煮込んで作ります。今日は、豚肉を使って、じゃがいもや野菜をブラウンルウでじっくりと込みました。

　今日の献立は、「セルフフルーツクリームサンド　焼きそば　チーズサラダ　牛乳」でした。
　
　牛乳には、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど、体に必要な栄養素が多く含まれています。特に不足しやすいカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは骨や歯を作るだけではなく、神経や筋肉をコントロールするはたらきをしてストレスやいらいらなどの予防に役立ちます。寒い日でも栄養満点の牛乳を飲むようにしましょう。

　今日の献立は、「ごはんいかの天ぷら　ひじきのあえ物　豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　　
　いかは、たんぱく質が豊富です。また、低脂肪で低エネルギーですのでヘルシーな食べものです。いかに入っているタウリンというアミノ酸には、コレステロールを下げたり疲れをとってくれるはたらきがあります。今日は、いかに衣を付けて油で揚げ、天ぷらにしました。調理場で作るいかの天ぷらは、とてもやわらかくておいしいので人気があります。今日は、ごはんにのせて天丼のタレをかけて食べました。

　今日の献立は、「ごはん　まいたけとさつまいものカレー　福神漬け　コールスローサラダ　牛乳」でした。
　
　今日のカレーは、さつまいもの甘みと、まいたけのうま味が加わり、いつものカレーとはひと味違っていました。さつまいもには、お腹の調子をよくしてくれる食物繊維や、お肌をきれいにしてくれるビタミンC、病気に負けない体をつくるビタミンEがたくさん含まれています。

　今日の献立は、「セルフメンチカツ（　県産小麦丸パン　メンチカツ　ボイルキャベツ）　ポークビーンズ　ヨーグルト　牛乳」でした。
　　
　いつもおいしい給食をありがとうございます。調理員さんにあいさつをしてから配膳をします。
　　
　ポークビーンズは、アメリカの家庭料理で、豆と豚肉をトマト味で煮込んだものです。給食では、栃木県産の大豆や豚肉、人参、玉ねぎなどを使って、じっくりと煮込みました。栄養満点の料理をおいしくいただきました。