今日の給食

　今日のj献立は、ごはん　ミートボールカレー　福神漬け　チーズサラダ　牛乳　です。
　　
 チーズは、牛乳から作られている食品です。牛乳は、骨を作るカルシウム、体を作るたんぱく質など私たちの体に必要な栄養がバランスよく含まれています。チーズは、牛乳に含まれている栄養が、ギュッと凝縮されています。

　今日の献立は、麦ごはん　焼き魚（あじ）　切干大根の煮物　じゃがいものみそ汁　ふりかけ　牛乳　です。
　　
　切干大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。そうすることで、水分が抜けてうま味と風味、栄養がギュッと凝縮されています。今日は、油揚げやこんにゃく、さつまあげなどと一緒にやわらかく煮ました。

　今日の献立は、はちみつパン　ブラウンシチュー　ミックスサラダ　アセロラポンチ　牛乳　です。
　　
　今日は、ブラウンソースを使ったシチューが出ました。豚肉や玉ねぎをじっくり炒め、にんじん・じゃがいも・マッシュルーム・赤ワインを加えて煮込んだシチューです。給食室の大きなお鍋で作りました。

　今日の献立は、セルフ二色丼　ゆかりあえ　玉ねぎのみそ汁　牛乳　です。
　　　　
　二色丼の具は、肉そぼろ・入り卵です。茶色・黄色の二色の具をごはんに盛り付けていただきました。野菜のおかずは、ちりめんじゃこと、キャベツともやしなどの野菜をゆかりであえました。ちりめんじゃこには、骨を丈夫にするはたらきがあるカルシウムがたっぷり含まれています。

　今日の献立は、ミルクトースト（1年～3年）　食パン・チョコ（4年～6年）　ハムステーキ　コールスローサラダ　えびボールスープ　牛乳　です。
　　
　1年生～3年生は、ミルクトーストでした。給食室に届いた食パンに、コンデンスミルクをたっぷり塗ってオーブンで焼きました。
　　
　4年生～6年生は、食パンにチョコクリームをつけて食べました。

今日の献立は、麦ごはん　揚げギョーザの酢じょうゆかけ　キムチ風野菜　茎わかめのスープ　牛乳　です。
　　
　栃木県産にら入りギョーザを油で揚げ、酢じょうゆでからめました。酢を使っていますので、酢の酸味が食欲をそそります。スープは、茎わかめがたっぷり入っています。茎わかめには食物繊維がたくさん含まれていますので、おなかの調子をよくしてくれます。

　今日の献立は、ごはん　もろの宮のたれ焼き　磯あえ　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳　です。
　　
今日の汁物は、豚肉やごぼう・人参・大根などの根菜類をたくさん使い白みそと豆乳で味付けをしました。具だくさんでいろいろなものが入っていますので、栄養満点の料理です。今日焼き魚は、もろという魚に下味を付けてオーブンで調理しました。

　今日の献立は、ココア揚げパン　野菜肉団子　ツナとわかめのサラダ　白いんげん豆のポタージュ　牛乳　です。
　　
　人気メニューの揚げパンです。揚げパンは、コッペパンを給食室の油で揚げてココアをまぶして作ります。
　　
　パンも調理しますので、いつもの給食と比べると、少し手間がかかりますが、調理員さんは、児童のみなさんが喜んで食べる姿を思い浮かべながら作ってくださいました。

　今日の給食は、ごはん納豆　レンコンサラダ　すき焼き風煮　牛乳　です。
　　
　すき焼きは、江戸時代に、農民が農作業の合い間に農具の「すき」を使って、魚や豆腐を焼いて食べたのが始まりといわれています。庶民に広まったのは明治時代になってからです。給食では豚肉を使って豆腐やいろいろな野菜が入っていますので栄養満点です。

　今日の献立は、塩焼きそば　アーモンドサラダ　杏仁豆腐　ミニコッペパン　はちみつ＆マーガリン　牛乳　です。
　　
今日はいつものソース味とは違う、素材の味をいかしたあっさり塩味の焼きそばでした。他に、アーモンドが入ったサラダが出ました。アーモンドは、老化を予防してくれるビタミンEやおなかの掃除をしてくれる食物繊維、体に必要なミネラルがバランスよく含まれています。