今日の給食

今日の給食

12月7日の給食

今日の献立は、「キムチうどん ひじきとまめのサラダ アメリカンドック 牛乳」でした。

 

今日は調理場手作りのアメリカンドックが出ました。串付きフランクフルトに衣をつけて油で揚げて作ります。1本1本に衣をつけて作りますので手間がかかるのですが、児童の皆さんが喜んで食べてくれるので、丁寧に作ってくださいました。お好みで、ケチャップとマスタードをつけて食べました。

 

12月6日の給食

今日の献立は、「豚ねぎ塩丼 ギョーザスープ フルーツ豆乳プリン 牛乳」でした、

 今日は栃木県産の豚肉ともやし、矢板市産のねぎを使った給食が出ました。ごま油で材料を炒めて、塩とレモンなどでさぱりとした味付けにしました。この豚ねぎ塩丼の具を、ごはんにのせて一緒に食べました。豚肉には、スタミナ効果があると言われるビタミンB2がたくさん含まれています。このビタミンB2には、疲労を回復してくれるはたらきがあります。

12月3日の給食

今日の献立は、「ピザドック 花野菜とパスタのサラダ クラムチャウダー みかんゼリー 牛乳」でした。

今日のデザートは、みかんの果汁と果肉をたっぷり使ったみかんゼリーが出ました。みかんには、肌の調子を整えたり、風邪を防いでくれるビタミンCがたっぷり入っています。

12月2日の給食

今日の献立は、「ごはん 納豆 インド煮 小松菜のみそ汁 牛乳」でした。

 今日は、鹿沼市の人気メニュー「インド煮」が出ました。インド煮は、40年以上も鹿沼市の給食の定番メニューとして親しまれているそうです。インド煮は、地域の野菜やこんにゃく、豚肉、さつま揚げ、うずら卵などの食材を、カレー風味の煮物に仕立てた、肉じゃがによく似た料理です。食べやすい味付けでしたのでみなさんよく食べていました。

12月1日の給食

今日の献立は、「ごはん 揚げギョーザのねぎソース もやしのナムル 豆腐チゲスープ 牛乳」でした。

ギョーザは、小麦粉で作った薄い皮に肉や野菜で作ったあんを包んだものです。焼いたり、蒸したり、ゆでたり、揚げたり、調理方法によっていろいろな食感になります。ギョーザは中国が生まれた料理ですが、ゆでて食べる水ギョーザが主流です。日本では焼きギョーザが一般的です。給食では、冷めてもおいしく食べることが出来るように、餃子を油で揚げることが多いです。今日は、ねぎをたっぷり使ったおいしいタレをかけました。