今日の献立は、ご飯　さばの味噌煮　ごぼうサラダ　すまし汁　野菜ふりかけ　牛乳です。


　すまし汁に入れた豆ふは、食べるとおいしいのですが、せっかくのすまし汁の透明感がなくなって、濁ってしまいました。いつもは、紅白の玉はんぺんを入れていましたが、卵アレルギーの配慮から、今回は、豆ふにしたのです。次回は違うもので作ります。

　明日は、ポテトとお米のささみカツが出ます。名前を聞いただけでは、どんなものかわかりませんね。鶏のささみにポテトフレークと米粉パンのパン粉で衣をつけたチキンカツです。卵や乳アレルギーに対応した商品です。

　今日の献立は、ご飯　あさのハンバーグ赤ワインソース　春雨サラダ　なめこ汁　いちごミルクデザート　牛乳です。


　今日のハンバーグは、一味違いましたね。手作り感が出ていました。塩谷町産のにんじんは、色が濃くて、甘く感じました。いつもの春雨サラダよりも、にんじんが多めに入っていましたが、おいしく出来ました。

　明日は、サバの味噌煮が出ます。使われているみそは、栃木県のみそです。栃木県には、海がありませんが、サバを、栃木のおいしい味噌で味付けすることによって、おいしいサバの味噌煮ができます。

　今日の献立は、ご飯　ソースカツ　塩昆布きゃべつ　野菜スープ　牛乳です。

　
　塩昆布きゃべつが、人気がありません。残念です。ソースカツは、よく食べていました。ソースカツを食べてしまうと、野菜スープが少し物足りなく感じたかもしれませんね。いつもよりも、残りが多いように感じました。

　明日は、給食センター５０周年記念の特別献立です。喜連川のあさのという養豚から加工まで行っている会社から、ハンバーグを買いました。ジューシーで、肉感たっぷりのハンバーグです。

　今日の献立は、セルフ三色丼　豚汁　牛乳です。


　今日も、ペロリでした。ご飯も、よく食べていたので、よかったです。

　月曜日は、ソースカツです。３種類のソースをブレンドして、つくります。キャベツと一緒に、ご飯にのせて食べれば、ソースカツ丼にもなります。

　今日の献立は、みそラーメン　いちごパン　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳です。


　今日は、船生小学校のリクエストメニューでした。
小学生も中学生も、よく食べていました。

　明日は、三色丼です。肉そぼろは、大量調理になると、パラパラにするのが、とても難しいのですが、みじん切りにした人参を入れることで、少しほぐれやすくなります。色も肉・人参・錦糸卵・ほうれん草の４色になるので、よりきれいに見えます。