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2023年2月の記事一覧

2月15日(水)の給食

今日の献立は、ごはん 厚焼卵 ほうれん草のおひたし すき焼き風煮 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし、しいたけ」です。

 

ほうれん草は、ベータカロテンやビタミンCなどが豊富にふくまれています。1年中出回っていますが、夏に収穫したものと、旬である冬に収穫したものとでは、冬に収穫したほうれん草のほうが栄養価は高くなります。

 

明日はJAしおのやさんからいちご(とちおとめ)をいただきます。