今日の献立は、ごはん　厚焼卵　ほうれん草のおひたし　すき焼き風煮　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし、しいたけ」です。

ほうれん草は、ベータカロテンやビタミンCなどが豊富にふくまれています。1年中出回っていますが、夏に収穫したものと、旬である冬に収穫したものとでは、冬に収穫したほうれん草のほうが栄養価は高くなります。

明日はJAしおのやさんからいちご（とちおとめ）をいただきます。