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2023年2月の記事一覧

2月1日(水)の給食

今日の献立は、ごはん 納豆 じゃがいものそぼろ煮 キムチスープ 牛乳です。

中学校には明日の立志式のお祝いとして、たい焼きを付けました。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

 

明後日は節分です。節分といえば、豆まきに使う大豆ですね。今日から7日(火)まで、大豆・大豆製品を使って給食を作ります。

大豆から生まれた食品は、豆腐、納豆、油揚げ、ゆば、みそ、しょうゆなど、どれも和食に欠かせないものです。給食の中から、姿を変えた大豆を探してみましょう。