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2022年3月の記事一覧

3月15日(火)の給食

今日の献立は、ごはん わかめぱっぱ ししゃもフライ・小袋ソース 切り干し大根のナムル けんちん汁 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ」です。

今日のししゃもフライのししゃもは、正確にはカラフトシシャモといい、ししゃもではありません。本当のししゃもは北海道でしか獲れず、数が少ないため、似ているカラフトシシャモが外国から輸入されています。骨が細いので丸ごと食べることができ、カルシウムを摂ることができます。

明日はフルーツ杏仁がでます。中華料理のデザートとしてすっかりおなじみですね。