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2017年5月の記事一覧

5月18日(木)の給食

 今日の献立は、ココアパン アスパラとあさりのクリームパスタ 照り焼き肉団子 枝豆サラダ 牛乳です。


 パスタが短く、少し食べにくかったかもしれませんが、味はおいしくできました。
いつもは、姿勢や箸の使い方の勉強でもあるため、必ず箸をつけるのですが、今回は、フォークをつけました。
 食器を持って、姿勢よく食べてくれると、うれしいです。

 明日は、月に一度の納豆の日です。納豆は、畑の肉と言われるほどにたんぱく質が豊富なのは有名ですが、実はカルシウムも豊富です。成長期には、欠かせないカルシウムは、牛乳だけでなく、さまざまな食品からとることも大切です。

 それから、納豆は常温で発酵が進みます。食べる20分ほど前に常温に置くと、よりおいしくなり、ビタミンKも増加するそうです。ちょうど、給食を準備して、いただきますをして、納豆を食べるまでには、そのくらいの時間になりますね。

 明日は、デザートに杏仁豆腐も出ます。お楽しみに。