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2017年5月の記事一覧

5月16日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 肉シュウマイ こんにゃくサラダ 青椒肉絲 いちごゼリー 牛乳です。


 今日は、天気もよく、ゼリーを食べるには、ちょうどよかったと思います。
今日もたけのこ料理です。中華で青椒肉絲です。おかずが、濃厚な分、こんにゃくサラダが、さっぱりしています。

 明日は、中華風コーンスープが出ます。うらごしのなめらかなコーンをたっぷりと使用して、醤油味のスープに、ふんわり溶き卵を流した、濃厚なかき玉汁のようなものです。
 
 とうもろこしは、米・小麦と合わせて、世界三大穀物と言われるほど、世界各国でメジャーな食材です。南米では、主食として食べられているほか、コーンスターチやコーンフレーク、ポップコーンなどの加工品も多く出回っています。また、油 酒 茶 漢方薬などの原料にも用いられています。
 最近では、バイオエタノールとしても注目を集めています。

 明日の給食も、おいしくなるようがんばりますので、お楽しみに。