給食のページ

2017年4月の記事一覧

4月25日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 納豆 即席漬 切り干し大根の煮付け 牛乳です。


 納豆は、上質な植物性たんぱく質や食物繊維、ビタミンKなどが、多く含まれています。
さらに、血液をサラサラにしてくれる、ナットウキナーゼという酵素も含まれています。
 納豆は、朝食べるのが主流ですが、実は体のためには夜食べた方が、良いのです。
脳梗塞などを引き起こす、血栓ができやすい時間帯は、睡眠後6~8時間だそうです。そのため、ナットウキナーゼが体内で有効に働く食後10~12時間を考えると、夕食に食べるのが、効果的です。

給食では、真夏以外、毎月1回は納豆を出します。1年生などは、箸で食べにくいかもしれませんが、ご了承ください。

 明日は、和風おろしハンバーグが出ます。センターで特製のおろしソースを作っています。
お楽しみに。