今日の献立は、三色丼（ごはん・豚肉そぼろ・錦糸卵・ほうれん草のおひたし）　じゃがいもとかんぴょうの味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート、かんぴょう、ねぎ」です。

今日で今年度の給食は終わりです。児童・生徒のみなさんにとって、今年1年の給食はどんな時間でしたか。苦手な食べ物は減りましたか？よい姿勢で、食事のマナーに気を付けて食べることができましたか？また来年度も、給食を通していろいろなことを学んでほしいと思います。

4月の給食は11日（月）からの予定です。

今日の献立は、ごはん　肉団子の酢豚風　焼きえびしゅうまい　中華風もやし和え　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、もやし」です。

酢豚は中華料理ですが、”酢豚”という名前は日本でつけられたそうです。角切りの豚肉を油で揚げて、甘酢あんで絡めた料理です。今日は角切りの豚肉ではなく、ミートボールを使い、たくさんの野菜と一緒に酢豚風に仕上げました。

明日で令和3年度の給食も終わります。最後は三色丼です。豚肉そぼろ・錦糸卵・ほうれん草のおひたしをごはんにのせていただきましょう。

今日の献立は、ごはん　鮭とチーズのカツ・小袋ソース　うどのきんぴら　なめことあおさの味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、うど、ねぎ、なめこ」です。

うどは、山で採れたり、日よけした特別な畑で作られる、春においしい野菜です。うどは香り成分が豊富で、特有の香りは食欲を増進させ、リラックス効果もあるそうです。
今日は五目きんぴらにうどを加えました。他の食材にも、ほのかにうどの香りが移っていましたね。

火曜日は野菜や肉団子をケチャップベースの甘酢あんに絡めた、肉団子の酢豚風を作ります。

今日の献立は、ココアパン　スペイン風オムレツ　野菜とナッツのサラダ　ABCスープ　デザート（小学校：お祝いクレープ、中学校：レモンタルト）　牛乳です。玉生小学校はココア揚げパンでした。


今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜」です。

6年生にとって、今日が小学校で食べる最後の給食です。中学校に入っても同じ給食センターの給食なので献立の内容は同じですが、量がぐっと増えます。部活動などで活動量が増える人もいるでしょう。しっかり食べて、丈夫な体を作って、たくさんのことを学んでください。

明日は中学校のみの給食です。春の味覚のひとつである「うど」を使って、きんぴらを作ります。

今日の献立は、ごはん　青椒肉絲　豆腐とにらのスープ　フルーツ杏仁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。

今日もよく食べていました。

にらは日本だけでなく、中国や韓国など東アジアの国々でよく食べられている野菜です。カロテン（体内でビタミンAとなる）が体の免疫力を強くし、独特の香り成分とともに元気になる野菜として親しまれています。

明日は、小学校6年生にとっては小学校で食べる最後の給食ですね。そして玉生小学校はココア揚げパンです。思い出に残る給食がたくさんあると嬉しいです。

今日の献立は、ごはん　わかめぱっぱ　ししゃもフライ・小袋ソース　切り干し大根のナムル　けんちん汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ」です。

今日のししゃもフライのししゃもは、正確にはカラフトシシャモといい、ししゃもではありません。本当のししゃもは北海道でしか獲れず、数が少ないため、似ているカラフトシシャモが外国から輸入されています。骨が細いので丸ごと食べることができ、カルシウムを摂ることができます。

明日はフルーツ杏仁がでます。中華料理のデザートとしてすっかりおなじみですね。

今日の献立は、ごはん　デミグラスソースハンバーグ　ツナレモンサラダ　オニオンスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、たまねぎ（オニオンスープ）」です。

今日もよく食べていました。

明日はししゃもフライです。頭からしっぽまで丸ごと食べて、カルシウムをしっかり摂りましょう。魚にはビタミンDも多く含まれていて、カルシウムの吸収や利用を助けます。

今日の献立は、ごはん　鶏の唐揚げ　ブロッコリーとカリフラワーのサラダ　豆腐とわかめと油揚げの味噌汁　みかんゼリー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ねぎ」です。

今日は玉生小学校のリクエスト給食でした。どの学校もよく食べていました。

月曜日はデミグラスソースのハンバーグを作ります。

今日の献立は、手巻きごはん（ごはん・のり・焼き肉・納豆・ツナコーン）　キムチスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり、もやし」です。

今日もよく食べていました。

明日は玉生小学校のリクエスト給食です。6年生が献立の立て方を学習し、考えてくれました。

今日の献立は、ピタパン　照り焼きチキンハンバーグ　ツナサラダ　春雨スープ　牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、豚肉（ミートボール）、小松菜、きゅうり、ねぎ」です。

今日は塩谷中学校が卒業式のため、小学校だけの給食でした。

明日は手巻きごはんです。納豆・焼き肉・ツナコーンの好きな具を、ごはんとのりで巻いていただきましょう。

今日の献立は、わかめごはん　魚の白醤油漬け焼き　ほうれん草のおひたし　ゆばの味噌汁　牛乳です。中学校にはお祝いクレープが付きました。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、ゆば、ねぎ、もやし」です。

中学3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。今日で小中9年間の給食が終わります。給食に思い出がたくさんあるとうれしいです。自分の夢を叶えるためには、何よりも健康な心と体が必要です。これからもバランスのよい食生活を心がけ、健康な体を作って、たくさんの夢を叶えてください。

今日の献立は、ごはん　さけぱっぱ　厚焼卵　ポテトサラダ　豚汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり」です。

今日もよく食べていました。

じゃがいもは南アメリカのアンデス山地が原産地です。そこからヨーロッパに伝わり、日本にはオランダ船でインドネシアから運ばれてきたそうです。インドネシアの首都「ジャカルタ」から「ジャガタラいも」になり、「じゃがいも」と呼ばれるようになったといわれています。
エネルギーのもとになるでんぷんが豊富です。また、ビタミンCも多く含まれています。ビタミンCは熱で壊れやすいのですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているので、加熱しても減りにくいのです。

明日は中学3年生にとって、最後の給食ですね。お祝い献立として、中学校には特別なデザートがつきます。

今日の献立は、ごはん　カツカレー　キャベツときゅうりの甘酢和え　ヨーグルト　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、ヨーグルト、きゅうり」です。

今日もよく食べていました。

ヨーグルトは牛乳を乳酸菌で発酵させたものです。たんぱく質やカルシウムなど体を作るもとになるほか、乳酸菌の働きでおなかの調子を整えてくれます。牛乳をそのまま飲むとおなかがゆるくなる人も、ヨーグルトなら大丈夫という場合もあります。

今日の献立は、パンプキンパン（塩谷中学校3年生はきなこ揚げパン）　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　ニョッキのトマト煮　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。

赤・緑・黄色と色鮮やかにできました。食事やお弁当を作るときには色も意識すると、たくさんの食材を使うので栄養バランスが整いやすくなります。
・白（ごはんやいも類など・・・炭水化物）
・赤（トマト、にんじんなど・・・ビタミン）
・緑（ほうれん草、ブロッコリー、わかめなど・・・ビタミン、無機質）
・茶色・黒（肉、魚、のり、ひじき、大豆など・・・たんぱく質、脂質、無機質）
・黄色（卵、かぼちゃなど・・・たんぱく質、ビタミン）

明日はカツカレーです。ヒレカツがつくので、カレーにはお肉を入れずに作ります。

今日の献立は、ごはん　のり香味　鰆の西京漬け焼き　菜の花のおひたし　ゆばのすまし汁　ひなあられ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐」、栃木県産の食材は「牛乳、ゆば、ねぎ、もやし」です。

明日3月3日は桃の節句、ひなまつりです。塩谷町学校給食センターでは木曜日がパン給食のため、1日早くひなまつり献立を実施しました。

鰆（さわら）は1年中とれる魚ですが、春には産卵のため近海にやってくるため、春を告げる魚とされています。成長にしたがって呼び名が変わる出世魚でもあり、春のお祝いにもぴったりです。鯖の仲間ですがくせがないので、どんな味付けも合います。

明日は塩谷中学校3年生がきなこ揚げパンです。

今日の献立は、ごはん　納豆　かんぴょうサラダ　鶏団子汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、かんぴょう」です。

かんぴょうはウリ科の植物であるユウガオの果肉を、細長く帯状に削って乾燥させたものです。かんぴょうはひょうたんと同じ種類の植物で、ひょうたんがインドに伝わり栽培されているうちに、苦味の少ないものが食用になったと考えられています。おなかの掃除をしてくれる食物繊維のほか、カリウムやカルシウムも豊富な食べ物です。

明日は一足早いひなまつり献立です。