給食だより
12月12日(火)の給食
今日の献立は、ごはん 揚げさばのねぎソースがけ にらともやしのおひたし えのきの味噌汁 牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にら、にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、大根、ねぎ、もやし」です。
12月11日(月)の給食
今日の献立は、チャーハン風混ぜごはん 春巻 きくらげの中華スープ 牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。
チャーハン(炒飯)は中国料理のひとつで、ごはんと具材を油で炒めて作りますね。今日は、炒めて味付けをした具材を炊きあがったごはんに混ぜ込んで、チャーハン風の混ぜごはんにしました。
12月8日(金)の給食
今日の献立は、セルフタコライス(ごはん・タコミート・チーズキャベツ) コーンチャウダー 牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート」です。
タコライスは、タコが入ったごはん、ではありません。メキシコ料理のタコスをヒントに、沖縄の人が考えた料理です。今日は給食用に、レタスをキャベツに変えたり、シュレッドチーズを星型のチーズにしたりしました。
12月7日(木)の給食
今日の献立は、ミルクパン 照焼チキンバーグ こんにゃくサラダ 野菜とウインナーのスープ 牛乳です。
中学2年生と4・5組さんはココア揚げパンです。中学1・3年生にはチルドチョコが付きました。
今日の塩谷町産の食材は「にんじん」、栃木県産の食材は「牛乳」です。
揚げパンは、小学校と中学校で作り方を変えています。簡単に作り方を紹介します。
小学校用:コッペパンの底面以外に油を薄く塗り、ミルクココアをまぶして、190℃のオーブンで8分ほど焼きます。
中学校用:180℃に熱した油でコッペパンを揚げ、軽く油を切ってからミルクココアをまぶします。(揚げる目安は底面が薄く色づき、表面がカリッとするくらい。)
*切込みの入っていないコッペパンは市販では手に入りにくいので、ロールパンなどでお試しください。オーブンの種類やパンの大きさによって、焼き時間は様子を見ながら加減してください。
*食パンや切込みの入ったコッペパンでも作れますが、油を吸うのでご注意ください。
12月6日(水)の給食
今日の献立は、セルフ豚丼 大根の甘酢和え 豆腐とじゃがいもの味噌汁 牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大根、ねぎ」です。