今日の給食

今日の献立は、「わかめごはん　チキンみそカツ　角切りポテトサラダ　すまし汁　お祝いデザート　牛乳」でした。

6年生の卒業お祝い献立でした。デザートは、いちごのケーキ・ロールケーキ・さくらのジュレの３種類から選びました。6年生にとっては、今日が小学校最後の給食となりました。

今日の献立は、「ごはん　ギョーザロール　春雨中華サラダ　茎わかめのスープ　牛乳」でした。

海藻は、食物繊維がたくさん含まれていますので、お腹の中をきれいに掃除してくれるはたらきがあります。食物繊維の他には、カルシウム、マグネシウムなどいろいろな栄養が含まれています。今日は、茎わかめが入ったスープが出ました。

今日の献立は、「はちみつパン　ミートソースグラタン　じゃが芋のスープ　みかんゼリー　牛乳」でした。

グラタンは、フランスの料理です。グラタン皿に材料とホワイトソースを入れて、上にパン粉やチーズをふりかけて、オーブンで焼き色をつけます。グラタンとは、もともと加熱することによってできた薄い皮やこげを示すフランス語です。給食では、鶏肉やマカロニで作ったホワイトソースの上にミートソースをかけました。上にチーズをかけて、オーブンで色よく焼いたグラタンが出ました。

今日の献立は、「ごはん　矢板市産豚肉の生姜焼き　キャベツの即席漬け　トック入りわかめスープ　牛乳」でした。

 矢板市産豚肉を使用した生姜焼きが出ました。今回、東京都にあるアデコ株式会社さんが、矢板市に企業版ふるさとを納税してくだり、その一部を利用して、給食に地元産豚肉（和豚もち豚）が提供されることになりました。今日の生姜焼きと１１日のカレーに市内の給食で、合計２１２㎏提供していただきました。今日の給食もふるさと納税をしてくださった方に感謝をしながらおいしくいただきました。

今日の献立は、「ごはん　鯖のみそ煮　ほうれん草のごまあえ　沢煮椀　牛乳」でした。

鯖は、青魚の王様と言われるほど栄養価が高い魚です。青魚の脂は体にとてもよく、血液をきれいにしたり、脳のはたらきをよくしてくれます。給食では、栃木県産みそを使い、骨まで食べられるようにやわらかく煮ました。