今日の給食

　今日は、矢板市統一和食献立で「ごはん　さわらの西京焼き　ゆかりあえ　きのこけんちん　牛乳」でした。
　
　魚や具だくさんの汁物をとり入れた、体にやさしいメニューです。具だくさんの汁物は、旬のきのこをとり入れました。きのこには、ビタミンやミネラル、食物繊維などがたくさん含まれています。また、エネルギーがとても少ないのでヘルシーな食品です。今日は、高根沢町のひらたけとしめじを使いました。

　今日の献立は、「ごはん　ハッシュドポーク　花野菜サラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。
　
　ハッシュドポークとは、薄切りにした玉ねぎとお肉を炒めてデミグラスソースを入れて煮込んだ料理のことをいいます。今日は、栃木県産豚肉と玉ねぎをよく炒めて、矢板市産トマトなどと一緒に煮込みました。玉ねぎには、疲れをとったり、血液をサラサラにするはたらきがあります。

　今日の献立は、「コーヒー揚げパン　トマトオムレツ　だいこんサラダ　さつまいものシチュー　牛乳」でした。
　　
　給食で人気の揚げパンです。今回は、初めてのコーヒー味でした。なかなか好評で、みなさんおいしそうに食べていました。１０月１３日は、さつまいもの日です。この時期、ホクホクで、甘くておいしいさつま芋を、シチューにたっぷり入れました。さつま芋には、おなかの調子をよくしてくれる食物繊維や、肌をきれいにしてくれるビタミンC、病気に負けない体を作るビタミンEがたくさん含まれています。

　今日の献立は、「わかめごはん　鶏肉の香味焼き　じゃこサラダ　なめこと豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　　
　わかめなどの海藻には、成長期のみなさんにとって必要な栄養が含まれているため、給食の献立にとり入れています。海藻は、海の野菜ともいわれ、食物繊維がたくさんとれます。腸のはたらきをよくしたり、がんなどの病気を防いでくれます。今日は、炊きたてのごはんにわかめを混ぜた、人気のわかめごはんが出ました。

　今年度2回目のお弁当の日でした。どのクラスも、楽しい雰囲気で食べていました。　
　　
　　
　　
　　
　家から持参した手作りのお弁当は、どれもおいしそうで、みんなうれしそうにしていました。　　保護者のみなさん、ご協力ありがとうございました。