今日の給食 - 矢板市立矢板小学校

2月15日の給食

投稿日時 : 2019/02/15

　今日の献立は、「食パン　マーマレードジャム　かぼちゃのコロッケ　ハムのグリーンサラダ　マカロニのクリーム煮　牛乳」でした。
　

　コロッケは、フランス料理のクロケットがなまったものです。クロケットの語源はクロッケーというスポーツで使われている道具に形が似ていたことと、カリカリした物という意味のフランス語、クロッカーから名前がついたと言われています。日本では、明治時代の初め頃から、コロッケが食べられるようになりました。今回は北海道の栗かぼちゃを使ったほんのり甘いかぼちゃのコロッケです。今日も、6年生は校長先生と会食をしました。

2月14日の給食

投稿日時 : 2019/02/14

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　今日の献立は、「ごはん　ハッシュドポーク　ハートオムレツ　海藻サラダ　牛乳」でした。
　

　
　ハッシュドポークとは、薄切りにしたお肉と玉ねぎを炒めてデミグラスソースを入れて煮込んだ料理のことを言います。今日は、豚肉を使い、たっぷりの玉ねぎをと一緒によく炒めてじっくり煮込んで作りました。玉ねぎには、疲れをとったり、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

2月13日の給食

投稿日時 : 2019/02/13

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　今日の献立は、「味噌ラーメン
　

　ラーメンが日本に伝わったのは、大正時代といわれています。今まであったうどんやそばとは違っためん類が、中国から横浜に伝えられました。それが次第に、日本人好みの味に作りかえられるようになり、今では、全国的に特色あるラーメンが誕生しています。今日は味噌ラーメンです。麺がのびないように、スープと麺を別にしました。味噌ラーメンスープに麺をつけながら食べました。スープには、豚肉やナルトの他に、人参・もやし・ねぎなど野菜類がたっぷり入っていますので栄養満点です。

2月12日の給食

投稿日時 : 2019/02/12

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　今日の献立は、「ごはん　納豆　肉じゃが　ほうれん草とツナののり酢あえ　牛乳」でした。
　

　納豆は、ゆでた大豆に納豆菌をつけてあたためて作ります。大豆には良のよいたんぱく質や脂肪、ビタミン、無機質がバランスよく含まれている、栄養満点の食品です。血液をサラサラにしてくれたり、腸の働きをがよくなり、肌もつやつやして美肌効果や、体調がよくなるなど、納豆を食べると体にいいことがたくさんあります。卒業式まで約１ヶ月となった６年生は、グループごとに校長先生と会食をして交流を深めていきます。今日、第１回目の会食が行わました。

2月8日の給食

投稿日時 : 2019/02/08

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　今日の献立は、「セルフホットドック　コールスローサラダ　クラムチャウダー　牛乳」でした。
　

　クラムチャウダーはアメリカで生)まれた料理です。英語)で、クラムとはアサリなどの二枚)貝のことを、チャウダーとは牛乳で煮込)んだクリームスープのことをいいます。あさりは、低脂肪で、ミネラルが豊富)に含まれています。特に、鉄分)が多)いので、貧血)を予防)してくれます。　　　　