今日の給食

今日の給食

１１月１８日の給食

投稿日時 : 2019/11/18  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「ごはん　納豆　ピリ辛肉じゃが　春雨のサラダ　牛乳」でした。
　
　「じゃがいも」は、16世紀にインドネシアの首都ジャカルタから日本に伝わりました。ジャカルタは昔、ジャガタラという地名であったため、日本に伝わったころは「ジャガタラいも」と呼ばれていました。それが略されて「じゃがいも」と呼ばれるようになりました。主な成分はでんぷんですが、ビタミンＣや食物繊維が多く含まれています。今日は、ピリ辛肉じゃがに使いました。

１１月１５日の給食

投稿日時 : 2019/11/15  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「県産小麦パン　とちおとめジャム　鶏肉のりんごソースかけ　
アスパラサラダ　クラムチャウダー」でした。
　
　今週は、地産地消献立週間です。地元でとれた食材をたくさん使用しています。

今日は、矢板市の食材を使ったメニューをとりいれました。栃木県内で最もリンゴの生産量が多いのは矢板市です。9月から12月にかけて、たくさんの品種のりんごが収穫され、いろいろな味を楽しむことができます。りんごは、そのまま食べてもお菓子にしてもおいしいのですが、すりおろして肉や魚料理のソースにしてもとてもおいしいです。今日は、オーブンで焼いた鶏肉に、矢板のりんごで作ったソースをかけました。

１１月１４日の給食

投稿日時 : 2019/11/14  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「セルフ二色丼　にらたま汁　にっこり　牛乳」でした。
　
　今週は、地産地消献立週間です。地元でとれた食材をたくさん使用しています。今日は、二色丼が出ました。今回は、豚肉で作った肉そぼろの茶色と、ほうれん草のごまあえの緑の二色です。きれいにごはんの上にのせて、上手に食べてみましょう。豚肉は、たんぱく質とビタミンが豊富に含まれています。中でも、ビタミンB2が多く含まれていますので、疲労を回復してくれるはたらきがあります。

１１月１３日の給食

投稿日時 : 2019/11/13  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「米粉パン　ポークビーンズ　かんぴょうサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。
　　

　今週は、地産地消献立週間です。地元でとれた食材をたくさん使用しています。今日は、栃木県の特産物であるかんぴょうを使ったサラダが出ました。かんぴょうは、ふくべと言われる瓜の仲間の果実をひも状にむいて乾燥させたものです。かんぴょうの生産量は、栃木県が全国で第１位で生産量の９０％をしめています。かんぴょうには、カルシウムや鉄、食物繊維が特に豊富に含まれています。

１１月１２日の給食

投稿日時 : 2019/11/12  矢板小学校  カテゴリ:

　今日の献立は、「セルフ栃木飯　さばの塩焼き　なめこ入りけんちん汁　牛乳」でした。　
　
　今週は、地産地消献立週間です。地元でとれた食材をたくさん使用しています。

今日は、なめこ入りけんちん汁が出ました。「なめこ」はきのこなかまです。