今日の給食 - 矢板市立矢板小学校

１１月２５日の給食

投稿日時 : 2019/11/25

　今日の献立は、「ごはん　鶏のから揚げ　ひじきの炒め煮　小松菜のみそ汁　牛乳」でした。
　

　小松菜は、東京都と小松川地区で作られたことから、「小松菜」という名前が付いたそうです。小松菜は緑がこい野菜の１つで、ビタミン類や、カルシウム、鉄分などが含まれている栄養価の高い野菜です。今日は栄養たっぷりの「小松菜」をみそ汁にとりいれました。

１１月２２日の給食

投稿日時 : 2019/11/22

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　今日の献立は、「ちゃんぽん麺　大学芋　ひじきと豆のナムル　牛乳」でした。
　

　大学芋は、さつまいもを油で揚げ、みつをからめてごまをふって作ります。外はカリカリ、中はホクホク、おかずにもおやつにもなります。大学芋と言う名は、大正時代に、東京の神田にある大学生が好んで食べていたのでついたと言われています。「さつまいも」は秋が旬です。「さつまいも」には炭水化物が多く含まれていて、みんなのエネルギーのもとになります。また、食物繊維も多く、おなかの掃除もしてくれます。　

１１月２１日の給食

投稿日時 : 2019/11/21

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　今日の献立は、「ごはん　トマトソースハンバーグ　ポテトサラダ　五目みそ汁　牛乳」でした。
　

　みなさんに人気のハンバーグが出ました。ハンバーグは、ドイツで生まれた料理です。名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前からきています。ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって、広まった料理と言われています。今回は、トマトで作ったトマトソースをかけていただきました。

１１月２０日の給食

投稿日時 : 2019/11/20

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　今日の献立は、「セルフチーズサンド（黒食パン）　ブラウンシチュー　ツナサラダ　牛乳」でした。
　

　今日は、ブラウンソースを使ったシチューが出ました。ブラウンシチューは、豚肉、玉ねぎをじっくり炒めて、人参・じゃがいも・マッシュルーム・赤ワインを加えて煮込んだシチューです。給食は調理場にある、大きなお鍋でシチューを作ります。たくさんの量のシチューを作るので、家庭では出せない味に出来上がります。今日もおいしくいただきました。

１１月１９日の給食

投稿日時 : 2019/11/19

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　今日の献立は、「親子丼（麦ごはん　親子丼の具）　じゃこサラダ　大根のみそ汁　牛乳」でした。
　　

　ちりめんじゃこをと入れたサラダが出ました。ちりめんじゃこは、たくさんのカルシウムをとることができます。カルシウムは、骨や歯を作る他に、イライラするのを防いだり、心臓を正常に保つ働きがあります。また、ちりめんじゃこにはミネラルや鉄分、ビタミン類も多く含まれています。栄養満点の食品ですので、しっかり食べて丈夫な体を作りましょう。　