今日の給食

今日の献立は、「とちぎ飯　モロの揚げ煮　里芋のみそ汁　牛乳」でした。

給食では、栃木県産の農産物をたくさんとりいれています。今日は、矢板市産こしひかりで作ったごはん、栃木県産豚肉・大豆・にら・ごぼう・かんぴょうで作った栃木飯の具、栃木県産の里芋・白菜・ねぎ・大根・みそで作った里芋のみそ汁、そして栃木県産の牛乳でした。

今日の献立は、「ごはん　とちまるくん卵焼き　豚にらもやし炒め　ゆばのすまし汁　牛乳」でした。

給食では、栃木県産の食材をたくさん使用しています。今日は、矢板市産コシヒカリで作ったごはんや栃木県産卵で作ったとちまるくん卵焼き、さくら市産豚肉とにら・もやしで作ったさくら市給食レシピの豚にらもやし炒め、栃木県産のゆばとねぎで作ったゆばのすまし汁、そして、栃木県産の牛乳が出ました。栃木県産食材をたくさん使って作られた今日の給食もとても美味しく、みなさんよく食べていました。

今日の献立は、「塩こうじみそラーメン　蒸しギョーザ　かんぴょうサラダ　牛乳」でした。

今日は、矢板市のおいしいお肉や野菜を使った「ともなりランチ」で、塩こうじ味噌ラーメンに、道の駅やいたから届けていただいた、矢板市産の豚肉ときくらげ・塩こうじ・みそを使いました。今回も、給食を食べるみなさんのために大切に育ててくださった新鮮な食材で、調理員さんたちに、美味しく調理をしていただきました。

今日の献立は、「ごはん　鮭の塩焼き　青菜の即席漬け　芋煮汁　給食週間デザート　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。明治２２年、山形県鶴岡市の忠愛小学校で貧しい子どもたちのために昼食を出されたのがきっかけで給食が始まりました。その当時の献立は、「おにぎり・塩ざけ・漬け物」でした。その後、学校給食は戦争のために一時中断されました。しかし、戦争が終わり、食料が不足して子どもたちの栄養状態が悪化したことから、昭和２１年１２月２４日に東京都、神奈川県、千葉県の学校で試験的に給食が始まりました。この日を「学校給食感謝の日」にしていましたが、冬休みと重なることから、後に１月２４日から３０日が「学校給食週間」となりました。

今日の献立は、「ごはん　さばのみそ煮　れんこんサラダ　ごぼう汁　牛乳」でした。

寒い日には、根菜類のたくさん入った汁物が体を温めてくれます。ごぼう汁には、豚ひき肉、ごぼう、にんじん、大根、しめじ、こんにゃくが使われています。ごぼうがたっぷり入っていますので、香りがよく、具だくさんの汁物でした。