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2019年1月の記事一覧

1月8日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 さばの一夜干 ほうれん草のごま和え 七草汁 牛乳です。


 あっさりとした、和食です。お正月で疲れた胃腸にも優しくスタートしました。

 明日は、五目きんぴらが出ます。5つの食材を使って作ります。きんぴらは、胃腸の調子を整える食物せんいが豊富です。なぜ、食物せんいが豊富なのか?それは、材料を見るとわかります。ぜひ明日確かめてみましょう。

1月7日(月)あけましておめでとうございます。

 今年も、子供たちに喜ばれるようなおいしい給食を目指して、がんばります。
どうぞよろしくお願いいたします。

 明日から、給食です。まずは、お正月で疲れた胃腸をいたわるために、「七草がゆ」ならぬ、七草汁が出ます。
 1月7日は春の七草をおかゆに入れて食べる風習があります。 
「せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ、お(ご)ぎょう、はこべら、これぞ七草」
 このなかで、みなさんが知っているのは、「すずな」と「すずしろ」ですね。
すずなは「かぶ」、すずしろは「だいこん」のことです。 

 胃腸の調子を整えて、新1年がんばりましょう。