今日の献立は、赤飯　とちまるくん玉子焼き　大根のもみ漬　肉豆腐　県民の日デザート　牛乳です。


　玉子焼きは、とちまるくんの絵が書いてあります。
　デザートは、ルリちゃんのデザートでした。
　

　月曜日は、納豆が出ます。納豆は、からだをつくるもとになるたんぱく質が豊富です。それから、発酵食品なので、腸の調子をよくする働きもあります。

　今日の献立は、県産小麦のバターロールパン　とちおとめいちごジャム　チリコンカン　アスパラサラダ　ポトフ　県産生乳ヨーグルト　牛乳です。


　今日は、この一週間の中でも特に、塩谷町と栃木県産の食材を多く使いました。
とてもおいしく出来ました。特にポトフは、よく食べていました。

　明日は、栃木県民の日です。栃木県の誕生を祝う献立になっています。日本では、何かお祝い事があるときには、赤飯をふかして食べたり、近所にふるまったりします。給食でも、赤飯にしてみました。ごま塩をかけて食べましょう。

　今日の献立は、ご飯　揚げ餃子　ほうれん草のツナ和え　肉と野菜のみそ炒め　牛乳です。


　今日も大変よく食べました。

　明日は、塩谷町産の大豆、たまねぎと、栃木県産の小麦を使用したパン、とちおとめのいちごジャム、豚肉、きゃべつ、ヨーグルト、牛乳を使用します。

　今日の献立は、ご飯　さばの味噌煮　にらの和風和え　鹿沼こんにゃくといかと野菜のうま煮　牛乳です。


　今日は、まずまずの食べっぷりでした。魚は肉に比べて少し残りが多くなりますが、さばの味噌煮は、わりと食べる魚料理のひとつです。煮物は、肉じゃが以外多く残りますが、今回は、なんとか食べまていました。今は、苦手な料理も、少しずつ食べられるようになることを望みます。

　明日は、こだわりの野菜餃子が出ます。この餃子は、国産の原料にこだわり、栃木県産のにらを使用しています。シンプルに餃子の味がわかるよう、今回はたれなしで、揚げ餃子で食べましょう。

　今日の献立は、ご飯　焼き肉　大根とベーコンのサラダ　かんぴょうのみそ汁　牛乳です。


　明日は、塩谷町産の米、にら、きゅうりと栃木県産のみそ、もやし、だいこん　にんじん　こんにゃく、里芋を使用します。
　
　特に今回、初めての鹿沼こんにゃくを使用します。こんにゃくは、こんにゃくいもといういもから作ります。

現在、日本で栽培されているこんにゃく芋の種類は、７種類ほどあり、その中でも、「在来種」はとても良いこんにゃくができるそうです。

この「在来種」を栽培しているのが、日本で唯一、鹿沼地方だそうです。栽培がとても難しいので、貴重なこんにゃくだそうです。

　今日の献立は、チャーハン　肉シューマイ　キムチ和え　あさりのスープ　牛乳


　月曜日から、栃木県や塩谷町産の食材を多く使用した、地産地消強化週間です。
月曜日は、塩谷町産の米・たまねぎ・とうふ・みそ、栃木県産の牛乳・豚肉・かんぴょう・ほうれん草を使用します。

　今日の献立は、スパゲティーミートソース　枝豆　フルーツのヨーグルト和え　ミニミニホットケーキ　牛乳です。

　今日もよく食べていました。

　明日は、あさりのスープが出ます。あさりには、疲れをとったり、美肌をつくったり、貧血を予防する働きがあります。

　今日の献立は、わかめご飯　肉団子　ごぼうサラダ　えのきたけの味噌汁　
果汁グミ　牛乳です。


　今日は、大宮小学校の４年生が親子給食でした。ぜひ、感想やご意見等頂けるとありがたいです。

　明日は、スパゲティーミートソースが出ます。ミートソースは、イタリア料理のボロネーゼがもとになっています。ひき肉とトマトやセロリを炒めてソースを作ります。日本では、ナポリタンと並んで、よく家庭でも食べられているスパゲティーのひとつです。

　今日の献立は、ご飯　から揚げ　昆布の炒め煮　なめこ汁　牛乳です。
　明日は、ごぼうサラダとグミで、よくかむ献立にしました。よくかむと、食べすぎを防いだり、集中力や記憶力が良くなったり、むし歯やがんなどの病気を予防する働きもあります。一口３０回かむと、よいといわれています。給食では、給食時間が限られているので、一口２０回くらいかんで食べるとよいでしょう。

　今日の献立は、ご飯　いわしのごま味噌煮　切干大根のナムル　けんちん汁　むし歯予防週間ゼリー　牛乳です。


　今日から、歯と口の衛生週間です。むし歯のある人は、早めに歯科医院へ行って、治療しましょう。乳歯だからといって、放っておくと、将来の永久歯にも悪い影響を与えてしまいます。

　明日は、細切り昆布で、炒め煮を作ります。昆布には、歯や骨を強くするカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンKなどが多く含まれています。それから、昆布のぬるぬるは、「フコダイン」というもので、これは、水溶性の食物せんいです。