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2024年1月の記事一覧

1月11日(木)の給食

今日の献立は、味噌ラーメン 棒餃子 小松菜サラダ 牛乳です。中学校にはマーラーカオ(中華蒸しパン)も付きました。

 

今日の塩谷町産の食材は「にんじん、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、小松菜、きゅうり、もやし」です。

 

今日1月11日は「鏡開き」です。お正月にお供えした鏡餅を下げ、それをいただく行事です。鏡開きは武家社会から始まった行事だったため、鏡餅を包丁などの刃物で切ることは縁起が悪いとされました。そのため、木づちなどで小さく割ることにしましたが、「割る」という表現もおめでたい行事にはふさわしくないとされ、「運を開く」とかけ「鏡開き」と言われるようになりました。1年間の健康を願って、お汁粉やお雑煮にしていただきましょう。