給食のページ

2018年6月の記事一覧

6月15日(金)の給食

 今日の献立は、赤飯 とちまるくん玉子焼き 大根のもみ漬 肉豆腐 県民の日デザート 牛乳です。


 玉子焼きは、とちまるくんの絵が書いてあります。
 デザートは、ルリちゃんのデザートでした。
 

 月曜日は、納豆が出ます。納豆は、からだをつくるもとになるたんぱく質が豊富です。それから、発酵食品なので、腸の調子をよくする働きもあります。

6月14日(木)の給食

 今日の献立は、県産小麦のバターロールパン とちおとめいちごジャム チリコンカン アスパラサラダ ポトフ 県産生乳ヨーグルト 牛乳です。


 今日は、この一週間の中でも特に、塩谷町と栃木県産の食材を多く使いました。
とてもおいしく出来ました。特にポトフは、よく食べていました。

 明日は、栃木県民の日です。栃木県の誕生を祝う献立になっています。日本では、何かお祝い事があるときには、赤飯をふかして食べたり、近所にふるまったりします。給食でも、赤飯にしてみました。ごま塩をかけて食べましょう。

6月13日(水)の給食

 今日の献立は、ご飯 揚げ餃子 ほうれん草のツナ和え 肉と野菜のみそ炒め 牛乳です。


 今日も大変よく食べました。

 明日は、塩谷町産の大豆、たまねぎと、栃木県産の小麦を使用したパン、とちおとめのいちごジャム、豚肉、きゃべつ、ヨーグルト、牛乳を使用します。

6月12日(火)の給食

 今日の献立は、ご飯 さばの味噌煮 にらの和風和え 鹿沼こんにゃくといかと野菜のうま煮 牛乳です。


 今日は、まずまずの食べっぷりでした。魚は肉に比べて少し残りが多くなりますが、さばの味噌煮は、わりと食べる魚料理のひとつです。煮物は、肉じゃが以外多く残りますが、今回は、なんとか食べまていました。今は、苦手な料理も、少しずつ食べられるようになることを望みます。

 明日は、こだわりの野菜餃子が出ます。この餃子は、国産の原料にこだわり、栃木県産のにらを使用しています。シンプルに餃子の味がわかるよう、今回はたれなしで、揚げ餃子で食べましょう。

6月11日(月)の給食

 今日の献立は、ご飯 焼き肉 大根とベーコンのサラダ かんぴょうのみそ汁 牛乳です。


 明日は、塩谷町産の米、にら、きゅうりと栃木県産のみそ、もやし、だいこん にんじん こんにゃく、里芋を使用します。
 
 特に今回、初めての鹿沼こんにゃくを使用します。こんにゃくは、こんにゃくいもといういもから作ります。

現在、日本で栽培されているこんにゃく芋の種類は、7種類ほどあり、その中でも、「在来種」はとても良いこんにゃくができるそうです。

この「在来種」を栽培しているのが、日本で唯一、鹿沼地方だそうです。栽培がとても難しいので、貴重なこんにゃくだそうです。