今日の献立は、かぼちゃカレー　じゃこサラダ　ハロウィンゼリー　牛乳です。


　今日は、３１日のハロウィンにちなんで、１日早いハロウィンメニューでした。


　月曜日は、塩谷中学校のリクエスト給食です。お楽しみに。

　今日の献立は、煮込みけんちんうどん　焼き栗コロッケ　ごぼうサラダ　アップルパン　牛乳です。


　よく食べました。中学生のパンの残りもいつもの半分だったので、よかったです。心配していた、うどんののびは、許容範囲内でした。

　明日は、ハロウィンです。ハロウィンにちなんで、かぼちゃのカレーにしました。じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れるごとで、甘みが加わり、また違った味わいになります。かわいいデザートもつきますのでお楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　肉団子照り焼き味　ツナとくきわかめのサラダ　豚汁　牛乳です。


　くきわかめは、ほんの少しだったので、よくわからなかった人もいるかもしれませんね。

　明日は、十三夜にちなんで、秋の収穫を祝って、里芋が入ったけんちんうどんと栗のコロッケが出ます。センターでは初めての煮込みうどんになります。うどんが、のびすぎてしまうか少し不安はありますが、つゆのしみたうどんにしたくて、今回挑戦します。麺の入る量が限られているため、エネルギ―不足にならないようパンもつきます。

　今日の献立は、セルフ五目ご飯　厚焼き玉子　ほうれん草のポン酢和え　牛乳です。


　玉子焼きは、具の入っていないシンプルなものが人気です。
　
　明日は、和え物にくきわかめが出ます。くきわかめには、食物繊維やカルシウム、ビタミンKやマグネシウムが多く含まれています。腸内環境を整えて、免疫力を高めて、カルシウムを骨に定着させるなど、その効果は、とてもすごいものがあります。

　今日の献立は、ご飯　揚げ焼売　もやしのナムル　マーボ豆腐　牛乳です。


　今日の焼売はいつもよりも大きいので、揚げ時間がかかり、苦労しました。
家庭や中華料理店の焼売は、蒸して食べますが、給食での焼売は、蒸しただけだと冷めた時に脂がべったり出てしまい、おいしくありません。ですので、苦労してでも油で揚げて提供しています。

　明日は、セルフ五目ご飯です。混ぜやすいように、食べやすいように小学校に箸と一緒にスプーンもつけています。中学生は箸のみとなりますので、上手に食べましょう。

　今日の献立は、わかめご飯　トマトオムレツ　ハムとグリーンのサラダ　カレースープ　牛乳です。


　おいしく食べました。

　月曜日は、マーボ豆腐です。豆腐をたくさん使います。豆腐は、大豆からできており、たんぱく質が豊富に含まれている食品です。その他にも、カルシウムやマグネシウムも多く、成長期の小中学生には、たくさん食べて欲しい食材の一つです。

　今日の献立は、焼きそば　ミルクパン　春巻き　ボイルブロッコリー　牛乳です。


　よく食べました。

　明日は、トマトとひき肉を包んだトマトミートオムレツが出ます。オムレツにトマトソースをかけるように、卵とトマトは、相性が良い組み合わせです。色も黄色と赤で、食欲をそそる色ですね。卵は、完全食品といわれるほど、ビタミンCを除いて、いろいろな栄養素がバランスよく入っています。

　今日の献立は、ご飯　納豆　レモン和え　切り干し大根の炒め煮　牛乳です。

　レモン和えが、ちょっと酸っぱすぎたのかな？

　明日は、焼きそばです。それから、焼きそばだけではエネルギーが不足してしまうため、ミルクパンが出ます。ミルクパンは、水で生地を練る代わりに、牛乳を使っていますので、風味が豊かです。お楽しみに。

　今日の献立は、ご飯　ハンバーグトマトソース　春雨サラダ　豆腐と大根のみそ汁　牛乳です。




　よく食べました。


　明日は、切り干し大根の煮物が出ます。切り干し大根は、生の大根と比べて、カルシウムが２．５倍も多く含まれています。

　今日の献立は、ご飯　ハムカツ　筑前煮　アロエとぶどうゼリー　牛乳です。


　ハムカツが、とても大きくて、食べごたえがありました。

　明日は、ハンバーグトマトソースです。トマトソースは、給食センターで作ってかけたいと思います。