今日の給食

今日の献立は、「ごはん　チキンカレー　海藻サラダ　豆乳パンナコッタ　牛乳」でした。

栃木県はいちごの収穫量が日本一です。旬は春です。今日は、豆乳パンナコッタにいちごで作ったソースをかけたデザートが出ました。

今日の献立は、「しょうゆラーメン　肉シューマイ　中華サラダ　牛乳」でした。

うずらの卵は、茶色の斑点がある小さな卵で、他の卵に比べてビタミンや鉄が多いのが特徴です。今日は、しょうゆラーメンのスープにうずら卵が入っていました。

今日の献立は、「いか天丼　もやしとのりのあえもの　じゃがいもとにらのみそ汁　牛乳」でした。

いかの種類はたくさんあります。そのうち、日本では３０種類くらいを食用としています。いかには、タウリンという栄養があります。タウリンには、疲労を回復したりや血液をサラサラにしたり、視力を回復するなどの効果があります。今日は、いか天ぷらをごはんに乗せていか天丼にして食べました。

今日の献立は、「食パン　いちごジャム　ハニーマスタードチキン　ハムのマリネサラダ　マカロニのクリーム煮　牛乳」でした。

野菜は、体の中で大切な働きをする食べ物です。野菜には、食物繊維がたくさん含まれていますので、お腹の中をおそうじしてくれるはたらきがあります。今日の給食には、玉ねぎやキャベツ、きゅうり、ほうれん草、キャベツ、にんじんなどの野菜が使われていました。

今日の献立は、「ごはん　モロのあっぷるソース　かんぴょうのごまあえ　豆乳仕立ての野菜汁　牛乳」でした。

とちぎ給食めぐりとして、各地域で実施している給食のメニューをとり入れています。今日は、矢板市の特産物を使用したメニューをとり入れました。栃木県内で最もりんごの生産量が多いのは矢板市です。９月から１２月頃にたくさんの品種のりんごが収穫されいろいろな味を楽しむことができます。りんごはそのまま食べてもおいしいのですが、すりおろして肉や魚料理のソースに使用してもとてもおいしいです。今日は、モロをから揚げにしてりんごのソースをかけました。