今日の給食

　今日の献立は、「ごはん　ハヤシシチュー　アスパラサラダ　アセロラゼリー　牛乳」でした。
　
　今が旬のアスパラガスを使ったサラダが出ました。アスパラガスには、太陽の光をたっぷり浴びて育ったグリーンアスパラガスと、太陽に当たらないで育ったホワイトアスパラガスがあります。給食で使っているのはグリーンアスパラガスで、ビタミン類が豊富に含まれています。今日は、矢板市産のものを使いました。シャキシャキとしていておいしくいただきました。

　今日の献立は、「食パン　チョコクリーム　肉だんご　野菜スープ　フルーツゼリーあえ　牛乳」でした。
　
　牛乳には、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。また、体を作るたんぱく質も多いので成長期のみなさんにとって大切な食品です。

　今日の献立は、「セルフビビンバ　ギョーザスープ　牛乳」でした。
　
　ビビンバは、韓国料理の混ぜごはんのことをいいます。韓国語で、ビビムが混ぜる、パムはごはんという意味があります。家で残ったごはんに、ナムル、肉などを混ぜて作られたのがこの料理の始まりだそうです。

　今日の献立は、「いちごパン　白身魚のフライ　ブロッコリーサラダ　コーンポタージュ　牛乳」でした。
　
　ポタージュは、フランス料理です。フランス語で「鍋に入ったもの」＝「スープ」を意味します。とろみがある濃いスープのことをポタージュと呼んでいます。今回は、コーンをたっぷり使って作りました。

　今日の献立は、「ごはん　豚肉のしょうが焼き　キャベツの塩昆布あえ　大根のみそ汁　牛乳」でした。
　
　豚肉は栃木県産のものを使用しています。豚肉には、牛肉や鶏肉に比べると、ビタミンB!がたくさん含まれています。ビタミンB!には疲れをとるはたらきがあります。