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2022年5月の記事一覧

5月25日(水)の給食

今日の献立は、ビビンバ丼(ごはん・焼肉・ナムル) キムチスープ アーモンドカル 牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、にら」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

ビビンバは韓国の混ぜご飯です。ナムルの酸味が肉の脂をさっぱりさせるので、ごはんと焼肉、ナムルを混ぜるとちょうどいい味になるように味付けをしています。