今日の献立は、コーンピラフ　グラタン　バンサンスウ　ミネストローネスープ　牛乳です。

　　
　塩谷町産トマトを使ったミネストローネスープが温かくおいしかったですね。

　明日は、杏仁豆腐が出ます。杏仁豆腐は(あんにん・きょうにんとも読みます）中華料理のデザートです。昔の中国で薬膳で使用されるあんずの種（仁）の粉を杏仁といい、喘息の薬などに使われていました。この杏仁はとても苦いので、苦みを消すために、甘くしたものがはじまりです。
　給食の杏仁豆腐は、牛乳寒天に香りをつけたものを使用しています。