2019年5月の記事一覧
5月17日(金)の給食
今日の献立は、ご飯 豚肉のキムチ炒め 大根の浅漬け アップルシャーベット 牛乳です。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/4057/medium)
今日は、とてもいい天気でしたので、アップルシャーベットもおいしかったですね。
今日は、大宮小学校の5年生で、食に関する授業でした。望ましいおやつのとり方を学習しました。スナック菓子のカロリーやジュースに含まれる砂糖の量を測りました。
月曜日は、五目きんぴらが出ます。きんぴらは、ごぼうがたくさん使われます。食物せんいが豊富で、腸の調子を整えます。ごぼうは、切った後すぐに、あく抜きのため、水にさらすといわれていますが、ポリフェノールが溶け出してしまうため、色が多少変わっても、そのまま使う方が良いそうです。
今日は、とてもいい天気でしたので、アップルシャーベットもおいしかったですね。
今日は、大宮小学校の5年生で、食に関する授業でした。望ましいおやつのとり方を学習しました。スナック菓子のカロリーやジュースに含まれる砂糖の量を測りました。
月曜日は、五目きんぴらが出ます。きんぴらは、ごぼうがたくさん使われます。食物せんいが豊富で、腸の調子を整えます。ごぼうは、切った後すぐに、あく抜きのため、水にさらすといわれていますが、ポリフェノールが溶け出してしまうため、色が多少変わっても、そのまま使う方が良いそうです。