今日の献立は、ミルクパン　焼きそば　えびカツ　にんじんサラダ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「焼きそば麺」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし」です。

今年度最後の給食でした。給食センターは、4月からの給食に向けて準備を始めます。来年度も給食を楽しみにしてもらえるよう取り組んでいきます。1年間ありがとうございました。

来年度の給食は4月9日（火）からスタートの予定です。

今日の献立は、ごはん　肉団子の酢豚風　中華スープ　フルーツ杏仁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし、しいたけ」です。

今日は小学校卒業式のため、中学校のみの給食でした。

明後日21日（木）は今年度最後の給食です。

今日の献立は、わかめごはん　鶏肉のレモンソースがけ　コーンサラダ　なめこ汁　牛乳です。

小学校にはお祝いケーキも付きました。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、ねぎ、なめこ」です。

小学校6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。塩谷町は給食センター方式なので小学校と中学校で同じ献立ですが、量がぐっと増えます。中学校でもしっかり食べて、じょうぶな体と心を作っていきましょう。

今日の献立は、ごはん　ビーフカレー　海藻サラダ　ヨーグルト　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、牛肉、ヨーグルト」です。

今日の献立は、はちみつパン　ささみカツ　ツナレモンサラダ　野菜シチュー　牛乳です。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

鶏のささみ肉は、形が笹の葉に似ていることから、この名前がつきました。牛肉や豚肉でいう「ヒレ」にあたり、脂質が少なくあっさりとしていて、やわらかいのが特徴です。

今日の献立は、ごはん　麻婆豆腐　ポークしゅうまい　バンサンスー　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌、にら、ねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉」です。

バンサンスーは、中国料理のひとつです。漢字で「拌三絲」と書き、それぞれ「拌（和える）」「三（3種類）」「絲（千切り、細切り）」の意味があります。つまりバンサンスーという料理は「千切りにした3種類の食材の和え物」であることがわかります。今日の給食では、千切りキャベツ・（糸のように細い）春雨・（細長い形の）もやしを使用しました。

今日の献立は、ごはん　のり香味　さわら梅醤油焼き　小松菜の煮浸し　白菜と肉団子のスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、もやし」です。

今日は小松菜の煮浸しを作りました。調味料を煮立てたところに油揚げを入れて煮含め、にんじん、もやし、小松菜を順に入れて加熱した後、真空冷却器で一気に冷ましました。味もよく染みて、おいしくできたと思います。

今日の献立は、セルフタコライス　ポトフ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート」です。

ポトフはフランス料理のひとつで、肉やソーセージと大きく切った野菜を、じっくり煮込んで作ります。ポトフという言葉は、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。

今日の献立は、シェルパン　レモンペッパーチキン　ポテトサラダ　千切り野菜のスープ　牛乳です。中学校にはお祝いケーキも付きました。

今日の栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり」です。

中学3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。卒業後は、自分自身で食事を選ぶ機会が増えてきます。これからみなさんが自分の食事をどうしようか考えるときには、ぜひ給食を思い出してください。1食に食べる量、料理の組み合わせなどをぜひ参考にしてほしいです。

毎日食べる食事は、単に体の栄養になるだけでなく、脳の活動を高めたり、気持ちや心を整えたり、精神面にもよい影響があります。何より「おいしい！」と思って食べているときは、どんなに疲れていても笑顔になりますね。笑顔で過ごすことは健康にもつながります。みなさんの健康とご活躍をお祈りしています。

今日の献立は、ごはん　さばの味噌煮　キムチ和え　おでんスープ　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、大根」、栃木県産の食材は「牛乳、味噌（さばの味噌煮）、きゅうり、もやし」です。