今日の献立は、ご飯　太巻き玉子　ツナサラダ　八宝菜　牛乳です。


　よく食べていました。八宝菜のいかも、やわらかく出来ました。

　今日の献立は、ご飯　和風おろしハンバーグ　ポテトサラダ　かぶの味噌汁　味かつおふりかけ　牛乳です。


　明日は、ツナサラダが出ます。サラダや和え物は、時にはとても残ってしまいますが、このツナサラダは、中学生もよく食べるサラダの一つです。レモン果汁を使って、さっぱりとしたドレッシングを作って味付けしています。きゃべつの黄緑色、きゅうりの緑色とコーンの黄色が見た目にも美しいサラダです。

　今日の献立は、ご飯　野菜のかき揚げ　キムチ和え　じゃがいもの味噌汁　果汁たっぷりみかんゼリー　牛乳です。

　
　月曜日は、塩谷中学校のリクエスト献立です。味噌汁は、具の指定がなかったので、これからが旬のかぶの味噌汁にしました。
　かぶには、胃腸の働きを活発にする酵素が豊富で、葉にもビタミンがたっぷりです。
春と秋に旬がありますが、春のかぶはやわらかく、秋のかぶは、甘みが強いそうです。

　今日の献立は、チーズパン　焼きそば　たこ焼き　花野菜のサラダ　牛乳です。


　本日も小学校、中学校共に大変よく食べました。

　明日は、船生小学校の３年生が親子給食です。保護者のみなさま、アンケートにご協力くださいますようお願いいたします。

　明日は、かき揚げが出ます。かき揚げというと、えびやホタテの小柱、みつばなどを油で揚げたものをいいますが、現在のかき揚げは、具材が様々で、種類もたくさんあります。かきまぜながら作るため、かき揚げという名前になったといわれています。食べ方も、天つゆや塩で味付けして食べたり、ご飯の上にのせてかき揚げ天丼にしたり、うどんやそばにのせたり添えたりするなど、いろいろです。
　給食では、甘じょっぱいたれをつけるので、かき揚げ天丼で食べましょう。

　今日の献立は、カレーライス　福神漬　フルーツヨーグルト和え　牛乳です。中学校のみ、ミニフィッシュがつきました。


　とてもよく食べました。

　明日は、花野菜のサラダが出ます。花野菜とは、ブロッコリーとカリフラワーが、花のように見える野菜なので、この名前をつけました。コーンも入って、彩りのよいサラダになっています。

　今日の献立は、ご飯　サバの味噌煮　きゃべつともやしのおひたし　けんちん汁　味付けのり　牛乳です。


　今日も、よく食べてくれました。ありがとうございます。
   先日の大宮小学校６年生の親子給食で保護者の方に、給食の感想を書いていただきました。書いていただいたものは、給食センターの職員全員で読ませていただきました。様々な感想やご意見ありがとうございました。センター職員一同、今後も、子供たちに喜んでいただけるような給食を作れるよう、努力してまいりたいと思います。

　明日は、フルーツをヨーグルトで和えた、フルーツヨーグルト和えが出ます。暑い時期には、凍ったゼリーを入れていますが、今の時期は、冷たすぎるので、ナタデココを入れています。ナタデココの原料はココナッツの実です。
ココナッツの実の中にある液状のココナッツ水に水や砂糖を加えて、発酵させるとできるそうです。コリコリとした歯ごたえが特徴的で、食物せんいが豊富です。

　今日の献立は、ビビンバ　わかめスープ　牛乳です。


　焼き肉に入れたぜんまいが、少しかたかったです。乳歯が抜けたばかりの小学生には、食べるのが大変だったかもしれません。

　明日は、さばの味噌煮が出ます。魚のおかずの中でも、さばの味噌煮は、よく食べてくれるおかずのひとつです。みそは、栃木県産を使用しています。さばには、記憶力や集中力を高めるDHAやEPAが多く含まれています。

　今日の献立は、セルフ二色丼　豚汁　牛乳です。



　
　今までの二色丼は、肉そぼろとほうれん草のおひたしでしたが、やっぱり卵がないと華やかさが足りませんでした。本当は、緑の野菜もプラスして三色丼にしたいのですが、配送と食物アレルギーの関係上難しいので、二色丼になっています。
　ほとんど残りがありませんでした。喜んでいただけたようです。

　月曜日は、ビビンバが出ます。ビビンバには欠かせない、ぜんまいも入ります。
ぜんまいとは、シダ植物の仲間で、春になると野山に生える、山菜の一種です。
韓国料理のナムルに、よく使われます。

　今日の献立は、みそラーメン　春巻　ナッツサラダ　アップルパン　お米のムース　牛乳です。

　
　今日も大変よく食べていただきました。ありがとうございます。

　明日は、肉のそぼろとふんわり炒り玉子をご飯にのせるセルフのどんぶりです。
　卵は、食物せんいとビタミンC以外の全ての栄養素を含んでいる素晴らしい食品です。卵の黄身には、コリンという栄養が含まれていて、脳を活性化し、記憶力や学習能力をアップさせるといわれています。特に卵には、コリンが多く含まれている上に、体にも吸収しやすいそうです。
　おいしくて、健康にもよいので、明日も、もりもり食べてください。

　今日の献立は、わかめご飯　ハートのハンバーグ　ボイルサラダ　千切りじゃがいものスープ　チョコシュー　牛乳です。


　
　明日は、みそラーメンが出ます。立春が過ぎて、暦の上ではもう春ですが、まだまだ寒い日が続くようです。そんな、寒い時には、みそラーメンがピッタリですね。野菜もたっぷり食べられるので、体にも良いと思います。デザートには、中学生に人気のお米のムースもつきます。お楽しみに。