2020年8月の記事一覧
8月24日(月)の給食
今日の献立は、わかめご飯 揚げ餃子 えのきと豆腐の味噌汁 フルーツのヨーグルト和え 牛乳です。
![](https://schit.net/shioya/estamanyuu/wysiwyg/image/download/10/4571/medium)
味噌汁が、えのきのぬめりと、玉ねぎの甘さで、トロッとしてしまいました。家庭では美味しいものも、給食では火が入りすぎてしまうため、同じ味にはなりません。今回の具は再検討が必要だと感じました。せっかくの塩谷町のおいしい味噌を、最大限にいかせるような具材にしたいです。しかし、そのような中でも、子供たちは、よく食べていました。いつも、みそ汁は残量が少ないです。塩谷町のみそが、おいしいおかげです。
明日は、自分で具を混ぜる、鶏ごぼうご飯です。ご飯によく混ぜて食べましょう。
味噌汁が、えのきのぬめりと、玉ねぎの甘さで、トロッとしてしまいました。家庭では美味しいものも、給食では火が入りすぎてしまうため、同じ味にはなりません。今回の具は再検討が必要だと感じました。せっかくの塩谷町のおいしい味噌を、最大限にいかせるような具材にしたいです。しかし、そのような中でも、子供たちは、よく食べていました。いつも、みそ汁は残量が少ないです。塩谷町のみそが、おいしいおかげです。
明日は、自分で具を混ぜる、鶏ごぼうご飯です。ご飯によく混ぜて食べましょう。