今日の給食

2017年11月の記事一覧

11月29日の給食

 今日の献立は、「セルフホットドック(フランクフルト ボイルキャベツ) クラムチャウダー アセロラゼリー 牛乳」でした。
  
 クラムチャウダーは、アメリカ生まれの料理です。英語で、「クラムは」貝のこと、「チャウダー」は、玉ねぎやじゃがいもを牛乳で煮込んだスープのことをいいます。給食では、あさりを使っています。あさりは、特に鉄分が豊富に含まれていますので、貧血予防に役立ちます。