今日の給食

2017年11月の記事一覧

11月28日の給食

 今日は、地産地消献立で、「わかめごはん だし巻き卵 かんぴょうのマヨネーズあえ なめこと豆腐のみそ汁 矢板のりんご 牛乳」でした。
  
 栃木県産コシヒカリ、牛乳・卵・かんぴょう・キャベツ・ほうれん草・人参・なめこ・豆腐・みそ・りんごを使いました。中でも、人参とりんごは矢板市産です。
  
 矢板市は、りんごの産地として知られています。この時期は、「ふじ」という品種が出回っています。完熟すると蜜が入り、酸味と甘みと香りの調和がよく、りんごの王様として人気があります。