今日の給食

2017年11月の記事一覧

11月21日の給食

 今日の献立は、「ごはんいかの天ぷら ひじきのあえ物 豆腐のみそ汁 牛乳」でした。
  
 いかは、たんぱく質が豊富です。また、低脂肪で低エネルギーですのでヘルシーな食べものです。いかに入っているタウリンというアミノ酸には、コレステロールを下げたり疲れをとってくれるはたらきがあります。今日は、いかに衣を付けて油で揚げ、天ぷらにしました。調理場で作るいかの天ぷらは、とてもやわらかくておいしいので人気があります。今日は、ごはんにのせて天丼のタレをかけて食べました。